酵素ドレッシング3本セット
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私自身、2年前に病気が見つかり、身体は口にするものから出来ているという事を思い知り、色々学び、その中の１つ、酵素にとても関心を持ちました。ドリンク、ゼリーなどで取り入れていますが、糖分が気になっていたので、このドレッシングを知りとても興味を持ちました。同時に、主人も血糖値が高めなので、食事の前に生野菜を摂るようにしているのですがドレッシングの油分、糖質が気になっていたのですが、私の両方の悩みを一気に解決してくれました。まさに、野菜でサラダを食べるという感じでした。サラダのドレッシングとしてだけでなく、ソテーした魚や肉のソースとしてもさっぱりといただけます。
味に関しましては、基本オニオン、ガーリックの風味を強く感じました。
人参のドレッシングはそれほど人参独特の風味はなく、人参の甘みがあるので人参嫌いの子どもでも食べやすいと思います。
バジルはジェノバソースの様な風味で、野菜だけでなく、お肉や魚にも合うと思います。
プレーンはだし醤油を足して和風に、ごま油、豆板醤を足して中華風にと楽しんでいます。素材そのものの味を生かしてくれるとおもいますが、玉ねぎが苦手な人には少しどうかな？と思いました。
食にこだわりのある方々への贈り物にもぴったりです。

生なので、玉ねぎの味がしっかりしていますので、玉ねぎが苦手な人にはどうかしら？すりおろしりんごとの組み合わせなどどうかなと思いました。