ガトーショコラ
ダンデライオン・チョコレート
レモンヨーグルト、サルタナレーズンなどの味わいを持つインド産カカオ豆から製造したチョコレートを使用した「ガトーショコラ」です。チョコレート、きび砂糖、たまご、無塩バターのみを使ったグルテンフリー商品。常温で食べると、舌の上で柔らかくほどける食感で、豊かなチョコレート本来のフレーバーの余韻を長く堪能できます。冷やして食べると、レアな食感やカカオの重厚感が増し、甘みを抑えたすっきりした味わいを楽しめます。オーブンで温めると、ふっくらと軽いスフレのような口触りを感じられます。クラフトマンシップを感じられる上質な木箱に入って届くので、贈り物にもお勧めです。
自社ペストリーキッチンで一つ一つ丁寧に焼き上げた少量生産のガトーショコラです。カカオ豆を生産者から直接購入し、カカオ豆からチョコレートになるまでのすべての製造工程を自社で行うチョコレートを熟知したダンデライオン・チョコレートだから実現できた今までにないガトーショコラをぜひお召し上がりください。
濃厚で高級感のあるガトーショコラ
とても美味でした。
木の箱の中に収まったガトーショコラが可愛らしく、開けていないのにチョコの香ばしい香りがして、開ける前から楽しめました。
切り分ける際、包丁を入れると、とてもしっかりした生地なのを実感できました。
そのままでいただくと、ぎっしりとした口当たりに濃厚なショコラの味。
すこし温めていただくと、ほんのり温たく、しっとりとした口当たりに濃厚な味。
甘すぎないショコラで、濃厚で、香りも楽しめるガトーショコラに初めて出会いました。
見た目も素敵で可愛いので、手土産にお取り寄せしようと思いました。
必ず喜ばれること間違いなしです。
また、一つ一つ丁寧に焼き上げた少量生産のガトーショコラということがより一層魅力的です。
丁寧に作られた美味しいガトーショコラに感動しました。
更新日:2018年12月25日
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