福蔵(ふくぐら) 9個入
川越菓匠 くらづくり本舗
明治20年創業以来の銘菓で、クラシカルな「最中」です。年間3,500,000個の販売実績を持つ逸品。100%北海道十勝平野で穫れた小豆を、ふっくらと丹念に炊き込んだ自家製小倉餡を使用しています。新潟県産又は宮城県産のこがね餅を、芳ばしく焼き上げた最上級の最中皮で包み込んでいます。餡の中には、佐賀県産ひよく米でつきあげた縁起の良い「福餅」が入っています。化粧箱に入って届くので、贈り物にもおすすめです。
小江戸川越の蔵は、耐火建築として大切なものを守る役割を担ってきました。「生まれる福」・「伝え守る蔵」こんな思いを込めてつくられました。
◆「くらづくり最中 福蔵」は旨さに、こだわり100%北海道十勝平野で穫れた小豆をふっくらと丹念に炊き込んだ自家製小倉餡に、新潟県産または宮城県産のこがね餅を芳ばしく焼き上げた最上級の最中皮で自家製小豆餡を包みました。
◆餡の中には佐賀県産ひよく米でつきあげた縁起の良い「福餅」を入れ、調和のとれた最中です。
◆自社を代表する極上の逸品でございます。
甘さとボリュームに大満足!! 福呼ぶ最中
洋菓子のかわいい手土産は比較的選びやすいですが、和菓子となると案外悩むもの。
こちらは甘党の方への手土産にちょうど良いと思います。
受け取った時の第一印象は、ずっしり。期待が広がります。
川越周辺の地図がデザインされた上品でかわいらしい包装紙、開けると蔵が印刷されたシックな箱が現れます。
午前中の配達をお願いしたのですが、前日に作ったものを配送いただけていたのも嬉しいです♪
最中は第一印象そのままに、おおぶりで、縦と横はだいたい5.5センチ。厚さは3センチ程度。
大きさとは裏腹に、最後まで飽きずにおいしいです。
パリっとした最中にねっとり濃厚な餡、とろけるお餅の3重奏。
お餅は食べ始めから最後の一口まで存在感があり、ともすれば単調になりがちな最中の甘さを、あとを引くおいしさに仕上げています♪
ボリュームも大満足!
しっかりとした甘さで、幸せな気分になりました。
こういう王道の甘くておいしものが手土産リストにあると安心しますね。
朝ごはんの後にいただいたところ、しっかりとした甘さのせいか、午前中の仕事がはかどったように感じました♪
贈る時は、先方が甘党だと分かってからが良いと思います。
更新日:2018年12月18日
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