黒毛和牛の旨み愉しむセット(ドリア&コロッケ)
ロック・フィールド

クール便で期日通り届きましたが、名前の漢字が間違っておりました。箱を開けるとENJOYという文字とお皿とフォークの絵がおしゃれで遊び心があり素敵でした。箱の中身もピッタリ入っているので型崩れもしていませんでした。

＜黒毛和牛のビーフドリア＞
冷凍のまま袋から出して我が家のレンジでは7分温めましました。レンジを開けるとデミグラスソースとホワイトソースがとてもいい香り。一口食べると黒毛和牛がゴロッと存在感を表し、トマトやデミグラスソースとよく煮込まれておりとても美味しかったです。正直、黒毛和牛はもっと少ないと思っていたのですが予想以上に入っており、とても贅沢なドリアでした。また、ご飯には押し麦も入っており野菜類も国産で身体に良い食材を使用しているのも嬉しいです。家で作るのは手間のかかるドリアがレンジで温めるだけて食べられるなんて嬉しいです。しかも本格的で美味しいなんて文句なしです。

＜黒毛和牛のビーフコロッケ＞
1袋3個入りなのでおかずが足りない時には1袋、メインにする時には2袋開封と使い分けしやすいです。揚げ物は手間や油ハネがあるけれどこちらのコロッケは袋から取り出してレンジで温めるだけ。更にサクッとさせるため最後はオーブンへ。レンジとオーブンなので油で揚げた程のサクサク感はありませんが、黒毛和牛の旨味がじゅわーっと全体に広がり男爵イモとの相性抜群です。こちらも黒毛和牛がたっぷり入っており贅沢コロッケです。なにもつけずに食べても素材の味がしっかりしているのでもちろん美味しいですが、おススメの黒胡椒をかけたら、ピリッと大人味に。急な一品、メイン、ランチにコロッケサンドなど様々なシーンで手軽に使えるので冷凍庫に常備してあると強い主婦の味方です。

どちらも冷凍のままレンジで温めるだけなので、解凍し忘れた！！なんて事もなく食べたい時にすぐ食べられます。また、料理の時間を子どもと遊ぶ時間にできるので子ども達も喜んでいます。自宅用として、常備しておきたい一品です。味も冷凍とは思えないくらい美味しく贅沢に黒毛和牛を使用しているので贈答品としても使えそうです。

ドリアの容器がもう少し見栄えのいいものだと嬉しいです。