【8羽入】フクロウのフロランタン
FUKU+RE（フクレ）

手の平にすっぽり収まるサイズのフクロウが８羽、６人家族の我が家にやってきました。
可愛い見た目は皆に大好評。そして、８０才を超える父母が揃って「硬くない。おいしい」と喜びました。
食感にこだわる息子は、フロランタンのザクザク感に最中のサクッと感が加わって、口当たりが凄く良いと大満足でした。和風の最中と洋風のフロランタンが調和するのかという私の疑問はすっかり解消。最中は小豆以外にもいろんな可能性があるのですね。
最初封を開けた時に、みんなが最初に口にしたのは香りのことです。よもぎのふんわりとしたいい香りと香ばしいアーモンドの味がよく合っていました。また、上品な甘さの蜜を引き立てる隠し味の塩もよく効いていて、深い味わいを感じます。
原材料には保存料や添加物など余分なものが全く使われておらず、無農薬・低農薬・オーガニックの厳選された食材を使用しておられるので安心して食べられる点も大いに評価できます。
この美味しさは、そういうこだわりの賜物なのでしょう。
紫のクッション材で壊れないように丁寧に包まれていたフクロウ達に、お店の方々の愛情を感じました。