しじみの恵み
サンコウフーズオンラインショップ

商品が届いて封を開けるとしっかりと梱包された瓶が1本。さっそくその瓶に書かれていたお召し上がり方を見て、シンプルにお吸い物でいただくと、濃厚！ほんのわずかな量でもしっかりとしじみの美味しさが広がりました。商品を見た時に思ったよりも小さな瓶だなと思ったのですが、少しの量でもこれだけの旨味があるなら、1瓶でも充分に様々な料理に使えそうでお得感あります。
お吸い物で味をしっかり確認したあとは、和風パスタを作ってみました。最後の仕上げにスプーン1杯程の量で作ってみたのですが、パスタの味に深みが出たように感じましたし、もちろん美味しくて大満足。普通にお醤油を使うよりも、ぐっと味がしまりました。
料理が好きな方へのちょっとした贈り物にも役立ちそうな商品です。

届いた時に箱には商品のみが入っていて、使い方は瓶のラベルに書かれていた少しの説明文だけだったので、HPに書かれているような使用例が入っていると、届いた時にすぐに使えて便利ではないかな、と思いました。