くがにちんすこう 中箱 24個入
琉球銘菓くがにやあ
「ちんすこう」は、琉球王朝時代より沖縄でつくられている伝統的なお菓子。「くがにちんすこう」は、その王朝時代の丸型をしているのが特徴です。
香川県讃岐の小麦粉「さぬきの夢2000」などを原料とし、製造時に保存料や着色料を使用せず、熟練した職人の手でひとつ、ひとつ丁寧につくっております。また、ちんすこうに粉糖をまぶしているのも「くがにちんすこう」の特徴で、粉糖が上品な味をより際立てております。
第26回全国菓子大博覧会 「金賞」受賞。
一般的な「ちんすこう」とは違い、丸い形が特徴で香ばしく、しっかりとした食感の「ちんすこう」です。製造時に保存料や添加物を入れていないので、賞味期限は他のちんすこうに比べて短くなりますが、親子で試行錯誤を重ね3年間の月日をついやして完成した「くがに（黄金）ちんすこう」をぜひご賞味くださいませ。夏は冷蔵庫で冷やして召し上がっていただけると、より美味しく楽しめます。
個包装になっているので、お土産や贈答品に最適です！
＊「くがに」は、漢字では「黄金」と表し、沖縄方言で 「大切なものが輝いている様」を意味します。
ふわ、さく。口当たりのいいちんすこう
金色文字で華やか
沖縄らしいパッケージ
ふわっと粉砂糖がかかり、始めはふわっとした食感。食べると口当たりの良い食感で、ちんすこう特有のぱさぱさした感じがなく、ザクザクした歯ごたえのある食感です。味は1種類で24個入り、誰でも好きな、食べやすい味になっており、贈り物にもちょうどいい量で、賞味期限内に十分食べきれる量です。小包装になっていて、職場などにお土産に買っていくと、分けやすく便利です。パッケージが赤と華やかで、沖縄らしいと思います。しっかりとした包装で、贈り物にもピッタリです。郵送や旅行のお土産でも、しっかり梱包されていて、割れにくく、安心です。郵送時の梱包も丁寧にしてくださっていました。「くがに」という商品名の意味は縁起がよく、お祝い事の贈り物にも最適だと思います。
ザクザクした歯ごたえのある食感が、クッキーと似すぎてしまったのが残念です。
更新日：2018年08月28日
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この度は「くがにちんすこう 」のレポートをご丁寧にありがとうございました。くがにちんすこうは、原料や形にこだわり必死に努力し生まれました。クッキーと似すぎてしまった点ですが、いわゆる「ちんすこう 」の材料定義に、小麦粉、ラード、砂糖がございます。この原料だけを使用し、どこまで美味しいちんすこうを作れるかが私どもの課題でもございました。その定義を元にクッキーと差別化をしておりますが、残念なお気持ちにさせてしまいまして申し訳ございませんでした。私達は今後とも美味しい味をお届けできるよう、スタッフ一同励んで参ります。ぜひ沖縄にいらした際は、弊店に遊びにいらしてくださいませ！