秋田薔薇園産 ガリカ薔薇ジャム
ローズメイ
ローズメイ秋田工場に隣接する自社薔薇園にて、自然栽培で育てた安心の「ガリカローズ」の花弁と、すりおろしたりんごをブレンドした「香りを楽しむジャム」。
口に含むと、まずは薔薇のやさしくフルーティーな香りが広がります。りんごを合わせているため、さっぱりとした甘さが薔薇の香りを引き立てます。
純粋アカシヤはちみつとフルーツシュガー(果糖)などで丁寧に煮込み、保存料、酸味料、ペクチンなどの添加物は使用せず作っています。
パンやヨーグルト、アイスなどはもちろん、クラッカーやワッフル、パウンドケーキなどに添えて、いつものスイーツをさらにフルーティーに。またティータイムの紅茶に、ひとさじ入れていただいても、美味しくお召し上がりいただくことができます。
とっても豪華です。
約束通りの日時に、宅配業者さんが届けてくださいました。
段ボール箱の中に、たくさんの緩衝材に囲まれて、真ん中にジャム瓶がちょこんと入っていました。
豪華なバラジャムをいただいたので、これには敬意を表して、パンも豪華にしようと、近くにある生食パンの店に並びました。
きれいでかわいい瓶には、きれいなピンク色のジャムがびっしり入っていました。
ふたを開けると、いい香りがして、とっても濃厚でした。
味は、甘すぎることはなく、薄すぎることもなく、とっても美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
ひとつ気になったことは、生食パンの店に並んだ時、前に並んでいた方が秋田の方(田沢湖)だったので、薔薇ジャムのことを聞いてみましたが、ご存じありませんでした。
中央に売り込むことはもちろん大事なこととは思いますが、地元へのPRも必要なのではないでしょうか?
更新日:2018年07月19日
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