但馬牛　牛肉ちりめん
京のごちそう三味洪庵

指定日にヤマト便で届きました。
ヤマトの宅配袋を開けると、しっかりと包装され、見るからに高級そうな木箱が入っていて、木箱にはショップ名である「三味洪庵」さんのシールが貼られており、もうこの時点で中身への期待が膨らみっぱなしです。

箱を開けると待望の「牛肉ちりめん」が入っていました。それ以外はパンフレット等は全く入っていませんでしたが、むしろこちらの商品にはそういったものは不必要なように感じました。

そしてさっそく瓶を開けると、口の部分に更にアルミでしっかりと密封されていました。その蓋を開けると手作り感あふれる佃煮がしっかりと瓶いっぱいに入っていて、もうすぐにでも食べたい衝動に。
さっそく小皿にとり、一口。
私は山椒が大好きなのですが、山椒にせっかくの牛肉の味が負けてしまわないものかと少し思っていたのですが、絶妙なバランスで牛肉が主役の味に仕上がっていました。また佃煮というと、普通はかなり味が濃いものを想像していたのですが、全く想像とは違った優しい味付けで、本来の但馬牛の旨みが最大に味わえるものでした。

原材料を見ても、とてもシンプルで、その材料一つ一つの良さがこの１瓶に詰まっていると思います。

少し高級なのですが、この一口の満足感は是非周りにもおすすめしたいと感じました。

全てにおいて高級感がある特別な商品というイメージでしたが、最初に届いたのがヤマトの宅配袋というのが、少し違和感を感じました。宅配箱で届くほうが商品イメージにはあっていると思います。