A5ランクのローストビーフ食べ比べお試しセット(前バラ肉・内もも肉・サーロイン)
Noix de Coco

みんなのおすすめ度 
(4.8)

おいしそう!32
大阪府
A5ランクのローストビーフ食べ比べお試しセット(前バラ肉・内もも肉・サーロイン)
A5ランクのローストビーフ食べ比べお試しセット(前バラ肉・内もも肉・サーロイン) A5ランクのローストビーフ食べ比べお試しセット(前バラ肉・内もも肉・サーロイン)
レストラン「Noix de Coco」でもこだわりを持って提供している“A5ランクのローストビーフ”と、2種類の特製ソースを食べ比べできるセットです。
バラの中でも一番上品な味わいで、弾力のある【前バラ】、全くぱさつかず、しっとりジューシ-な美味しさの【内もも】、極上の霜降りでとろける【サーロイン】の3種の部位を楽しめます。
炊きたてご飯の上に一枚置き、ソースをかけお肉でご飯を巻くと、ご飯の熱でお肉がほんのりと温まり、香りや味わいが何倍も美味しくなります。

【ショップからのひとこと】

お取り寄せ大賞・肉部門3年連続金賞受賞、及び総合大賞そして殿堂入りを果たした“A5ランクのローストビーフ”の新商品で、レストランでもこだわりを持って使っている3種類の部位のローストビーフとご飯に合う全く違った特徴の特製ソース2種類のお試しセット商品です。

【前バラ肉】脂身と赤身がわかれた部位で、弾力はあるが、噛めば噛むほど味わい深い。薄めにスライスしてそのまま又は、ロースト丼がお薦め(ソースは同梱)
【内もも肉】赤身でしっとりジューシーな味わい。ハンバーガー、お寿司、サラダなど万能な部位。
【サーロイン】極上の霜降りでとろけるローストビーフ。寿司、豪華ローストビーフ丼がお薦め

【熟成ローストビーフソース】キャラメル状まで炒めた玉ねぎに、3種の醤油や出汁などで作り上げ熟成させました。
【玉葱わさびソース】お肉をさっぱりと楽しめるソース

【内容量】

ローストビーフ3種類(サーロイン・内もも・前バラ)各100g、熟成ローストビーフソース30g、玉葱わさびソース30g

商品基本情報

商品価格帯:5,000円~6,000円未満
消費期限:30日
配送形態:冷凍
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

贅沢三昧!極上の美味しさを是非!!

by kazさん(大阪府・50代・女性)
総合評点
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コスパ
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リピートしたい!度
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ケーキBOXみたいで可愛い

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中もセンスのいい布地貼りでステキ!

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本当に素晴らしさ極まる、期待以上の美味しさでした!

商品名も「プレシャスローストビーフ食べ比べセット」、まさしくプレシャス!!!
こちらのご提供は、あのノワ・ド・ココさんのもの。
ローストビーフのお取り寄せでも常に人気、以前実際にお店でのディナーをいただき、どれも美味しく、中でも特にお肉料理のソースの美味しさは記憶にしっかり焼き付いています。
期待するのは免れません(笑)。
ローストビーフはもう大昔から大大大好きなもの、(年齢は表記されておりますが笑)その期待値マックスです。

三種を食べ比べなんて、楽しく嬉しい商品ですね。ソースも二種というのも、贅沢です。
まずはやっぱりサーロインから~。
じゃがいやレンズ豆人参玉ねぎなどをホクッと煮上げたものをのせ、ほんのり温かくなったお皿へとりわけました。
お肉はスライスの段階から上質さを感じさせます。
温かみでしっとりとしたサーロインに、熟成ローストビーフソースをつけて、、、「おぉ~~」しっとり柔らか。もう口に含んだ途端に、ソースのコク豊かな風味とお肉の旨味がふんだんに広がる、、、。奥行き深い味わいー。もうなんともいえません。黙り込んでしまう美味しさ。一枚ですでに心をつかまれちゃいました。

次はモモ。お肉をみると、モモの中でも特に美味しい部位のようです。
私も好きな部分です。
サーロインとはまた別の美味しさ!
程よくまんべなくはいったサシ、その部位ならではの柔らかな弾力。その柔らかな弾力で
赤身からのしっかりした美味しさが溢れ、サシの甘味との味わいは格別です。

前バラ、こちらは一見、また良いお肉だぁと思いながらスライスすると、中の状態はとにかく脂の範囲が広い!
中心に三角状態でサシが入りこみ、半分以上の面積が脂身。上部分ほぼ脂身なので今回はあたりが悪かったのかなぁとちょっと残念でした。サシは何かしらお料理にでもと削ぎいただきました。玉ねぎワサビソースで、温かいごはんにのせると三位一体???最高なバランスでごはんまで美味しくなっちゃう。小ぶりなお肉になってしまったしこのソースとで、サラダでも美味しそうっと思ったお肉です。

ソースも細かくお伝えすると~。
「熟成ローストビーフソース 」本当にレストランにいるように美味しさがたっぷりなもの、はじめあまりのコク豊かで後をひく美味しさに、「トリュフや赤ワインのソースだぁ」と思ってしまいました。すぐいただきながらパンフレットを見ると、焦がした砂糖、、、これだ!!!他に飴色玉ねぎ、お醤油。熟成された風味、コク、たまらなく奥深く余韻のある芳醇な味わいでした。ローストビーフの旨味を最高に際立ててくれる流石ノワ・ド・ココさんのソースでした。
「玉ねぎわさびソース」は見た目よりしっかりした味で、ローストビーフとごはんととてもよく合うものです。

お肉、和風味あるソースでフレンチに慣れていないご年配の方々にもしっかり美味しく食べていただけるもの。ファミリーから大切な方々まで満足いただける贈り物として、価値ある商品だと感じました。素晴らしい商品に出会えて嬉しいです!


前バラの上部分がかなりの塊で脂身だったので、極上な商品だけに、またノワドココさんだけに少し残念でした。

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更新日:2017年12月18日

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