極上プレミアム牛タンハンバーグ 2個セット
高級ハンバーグギフト専門店 たわら屋

黒毛和牛本来の舌に巻きつく様な甘みが焼く事により更に纏い、そこに歯応えのある牛タンが食感を刺激し、大変美味しかったです。

焼いている間、いいお肉だと溢れ出す良質な油がこれ程までに出るとは思いませんでした。
いざ、実食。
橋を入れた途端に、溢れだす肉汁。ナイフがスーっと入る程柔らかく、口に運ぶ前に、もうおいしいと感じてしまいました。

付属のソースが更に食欲を加速し、ライスがいつもの倍の量を食べてしまいました。

合わせてトリュフ塩でも頂きましたが、それはそれで大変美味しく、改めて素材の大切さに気付かされました。

ハンバーグは、庶民的な一般料理だと思います。ただ、ここまで贅沢に作ればこんなにいつもと違く、これほどまでに味の幅が広がるのかと、感動すら覚えました。大変美味しく頂きました。ありがとうございます！

焼いているときに、牛タンがポロポロと落ちてしまい、箸で戻すという事が何度かありました。10個くらいです。焼き目をしっかりと付けたのですが、焼きが足りなかったのでしょうか？そこの所を何卒クリアして頂ければ、他は何も言う事はございません。