毬乙梅 12粒入り
熊平の梅
日本一の梅どころ、紀州みなべで美しく育った「梅干し」です。紀州てまりのように丸くてやわらかい梅一粒を大事に大切に心を込めて包みました。塩分3%にひかえ、梅本来の味から食べやすさにこだわり、紀州の風味を最大に生かしながら、まろやかで「少し都会的な味」に造り上げた逸品です。誰にでも愛される「毬乙梅」その味は、正に梅干の姫のごとしです。
味付けはりんごの酢をベースに造り上げております。塩分3%なのでそのままデザート感覚で食べて頂くのがおススメです。
また、暑い時期には凍らせてアイス梅干も美味しいです。日持ちもするのでプレゼントやお中元、お歳暮に最適です。
やわやわトロトロの梅干し
立派な木箱に入って届きました。
井上梅干食品さんの「毬乙梅」、12粒入りです。
個包装の梅干しは普段買わないので、貰うと嬉しいものの一つです。
まず、梅干しが潰れないように、空気を含ませて包装している気遣いが素晴らしいなと思いました。
我が家では、毎日梅干し1個を習慣にしています。
いつも食べているのは塩分7%のもの。
この梅干しの塩分は約3%ということで、食べる前からきっとお茶請けにぴったりだなと想像してました。
梅干しは、ものすごくやわらかくて、手でつまむと、崩れそうなほど。。。
シロップがたっぷり含んでいてるのが、まず分かります。
3%とは言え、塩分はもちろん感じますが、フルーティーで食べやすい!
甘みもしっかり感じるので、好みは分かれると思いますが、すっぱい梅干しが苦手な方には、好きな味だと思います。
ご飯のお供というよりは、やはりお茶請けにピッタリですね。
個包装になっていると、高級感がありますし、ギフトとして大変喜ばれると思います。
更新日:2017年06月30日
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