酒粕チーズケーキ
香のか

冷蔵便で届きました。持ってみるとずっしりした重みが濃厚さを物語っており食欲をそそります。

早速冷蔵庫で冷やし、お昼の後に頂きました。
箱もシンプルなブラウンの箱に白のリボンでとても上品で高級感がありました。

見た目も綺麗な焼き目。
袋を開けるとほんのり酒粕の香り。
ベイクドタイプのチーズケーキで包丁を入れてみると濃厚さでねっとりしていてスッと入らない！
下に敷いてあるクッキーはサクッとしてます。

一口食べるとチーズよりもお酒の香りが鼻から抜けます。洋酒とは違う日本酒の香りなのですがこれがチーズと合う！大人な味です。ねっとりしていて美味しい！！
甘さは控えめで酒粕の旨味、味が強いです。
甘いものが苦手な方も食べられると思います。
濃厚さは一切れで十分満足なのですが、甘いものが大好きな私としてはちょっと甘さが物足りないかも・・・お酒の風味があるので子供には好みが分かれそうです。

紅茶より緑茶、日本酒や焼酎、白ワインに合いそう。濃厚なのでさっぱりとした飲み物が良さそうです。

休みの前の夜にゆっくり味わいたいチーズケーキです。
贈り物にも一味違ったチーズケーキとしてオススメです。
ごちそうさまでした。

冷蔵商品なので消費期限が2日という点。
冷凍できたら嬉しいです。