【とろなまバウムクーヘン】とろなまチョコ
バウムクーヘン専門店 せんねんの木
凍らせるとチョコアイスケーキ、冷蔵庫で解凍すると、とろとろ、ふわふわ、チョコレートフォンデュのような食感の「バウムクーヘン」です。農林水産大臣賞受賞の新鮮な「ぷりんセス・エッグ」を使用し1時間かけてじっくり焼き上げたバウムクーヘンに、チョコレートムースを乗せた2層構造なので、2つの食感を楽しめます。生チョコのような濃厚な味わいで、チョコレート好きな人にも満足できる一品。2019年ベストお取り寄せ大賞 洋菓子・スイーツ部門銅賞受賞し、殿堂入りを果たしています。
せんねんの木の人気商品「とろなまチョコ」は、凍らせて食べたらチョコアイスケーキとして、冷蔵庫で1時間待ったら、とろとろ、ふわふわ、まるでチョコレートフォンデュのようなバウムクーヘンとして。一度で2つの食感を楽しめるバウムクーヘンです。
ひんやりふわしゃり新食感で病みつき!
バウムクーヘンが大好きで色々なお店のバウムクーヘンを食べていたけれど、せんねんの木のバウムクーヘンは見た目も食感も味も今まで食べたバウムクーヘンとは全然違う!見た目はとてもお洒落で箱を見た段階でテンションが上がります。
チョコレートのコーティングがとても綺麗で見ても楽しめちゃいます!
約1時間の冷蔵解凍で美味しくいただけちゃうんですが、解凍時間を短くする事でアイスバウムクーヘンとしても美味しくいただけちゃうんです!
なので半分を冷蔵解凍40分で食べてみました。
チョコレートムースとバウムクーヘンとチョココーティングの三層になっているんですが、ムースがアイスに対してバウムクーヘンはひんやりしていてふわっとした食感!
口の中の体温でチョココーティングがとろけてムースとバウムを包んでいきます!
噛むとアイスの食感とバウムのふわっとした食感の2つを同時に味わう事が出来る新食感。
口の中でとろけたコーティングチョコが濃厚でビターな味わいなのですがチョコムースの甘みとバウムのほんのり甘い味も噛む度に味わえるので、甘すぎずビター過ぎない絶妙な食感と味わいで病みつきになります!
残った半分は解凍時間1時間で美味しくいただきました。
アイスバウムとは20分の解凍時間の差しかありませんが、味と食感は全くの別物に大変身です!
ムースは口どけ優しくバウムを包み込んでアイスバウムよりも甘みがある感じがします♡
食感は、ふわっとしてとろっと口の中に広がるので、1つのバウムクーヘンなのに2種類食べたような感覚!!
チョコレートコーティングがムースとバウムの味を引き立てていてまるでチョコレートフォンデュのような感じです。
ビターな味と甘い味が程よくて甘いのが苦手な方もビターが苦手な方も楽しめて美味しく食べれるバウムクーヘンです!
チョコの味の方が強いのでは。。と最初は思っていましたがバウムクーヘンの素朴な甘さもあり濃厚な味わいもあって食感も味も初めてで病みつきになっちゃいました!!
今度は、ホームパーティーや集まりをする時に利用したいと思います!
チョコレート好きな私には贅沢過ぎる素敵なバウムクーヘンでした!
更新日:2017年02月02日
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