近江牛特選モモ肉のローストビーフブロック 150g×2個 ソース2袋付き
近江牛通販かねきち

「A5・A4ランクの最高級「近江牛」のモモ肉で作った本格ローストビーフ」とのことで期待度マックス。
届いたローストビーフは黒の化粧箱に入れられており、高級和紙にくるまれた塊肉は、とてもずっしり！
開けた瞬間から期待を裏切りません。
「お好みの厚さにスライスして、お召し上がりください。」と書いてあったので、厚めと薄めで切って違いを試してみましたが、薄いものでもしっかり旨味があり、厚いものでもポソポソとはせず、しっとりと重厚な味わい。
美しい赤身に程よく美しいサシが入っていてビジュアルも大満足！
スーパーで売っている様な市販のローストビーフとは格段にレベルが異なり違いは歴然！
お肉はサシが入ってはいるるけれど、赤身特有の良さが際立ちしつこくはなく、上品で上質な味わい。
これからの季節、クリスマスの手土産や、お歳暮、年末年始の御挨拶に携えたなら、確実に喜ばれる逸品だと思います。
ちょっとだけ特別な日に、シーンに、場を華やかに盛り上げる、絶品ローストビーフです。

冷凍の状態で届くので、冷蔵庫で一日をかけ、ゆっくり解凍する必要があり、開けてすぐには頂けないので、余裕を持って取り寄せる事が必要です。
添付のソースも肉自体も美味しいので不要かもしれませんが、レホールが更に加わると、また違った味の変化を愉しめるので、あると嬉しいかな？と、思いました。