安納芋トリュフ10個入
スイーツファクトリー・スリーズ
契約農家から仕入れた種子島安納芋を、自社工場でスイートポテトに焼き上げ、ベルギーチョコレートで包んだスイーツです。安納芋のクリーミーな甘さとチョコレートの組み合わせで、甘味と食感のバランスが絶妙です。和菓子のように懐かしく、洋菓子のように新鮮な味わいです。チョコレート、ホワイトチョコレート、抹茶、苺、キャラメルの5種類各2個入り。「冷やして」「常温で」「温めて」と3通りの食べ方ができ、それぞれ違った味わいが楽しめます。
種子島産の安納芋を使ったスイートポテトにベルギーチョコレートを掛けた当店自慢のスイーツです。是非よろしくお願い致します!
安納芋とチョコレートの素敵な出会い。
可愛らしい包装紙を開けるとシンプルな箱に個装された5種類の安納芋トリュフが10個。
味はチョコレート、ホワイトチョコ、抹茶、苺、キャラメル。
お薦めのおいしい3つの食べ方が書かれたリーフレットが同梱されていました。
冷蔵便で届くのですが、食べ方は冷やして、常温で、温めて。
まずは全5種類に共通した感想ですが、
冷やして食べると、安納芋とチョコのすっきりした甘さが味わえます。
常温で食べると、安納芋はしっとりして甘さがアップ、安納芋とチョコの一体感もアップ。
温めて食べると、安納芋とチョコの香りも甘さも更にアップ、ねっとりした安納芋ととけたチョコが絡まって濃厚な味わいに。
5つの味の感想ですが、
(チョコレート)
5種類の中で一番チョコの甘さ、存在感が強く、特に温めて食べると温チョコスイーツのような濃厚さでした。
(ホワイトチョコレート)
チョコと安納芋の相性は良いのですが、どの食べ方をしてもホワイトチョコ感は控えめでした。
(苺)
苺チョコが安納芋と良く合って、特に温めて食べると苺の甘酸っぱさが安納芋の甘さをより引き立たせていました。
(キャラメル)
チョコと安納芋の相性は良いのですが、どの食べ方をしてもキャラメル感はとっても控えめでした。
(抹茶)
冷やした状態で食べるとほんのりと、常温で食べると少しはっきりと抹茶の味が感じられました。
温めて食べると、抹茶味がしっかりと感じられ、とけたチョコとねっとりした安納芋の甘さが絶妙なバランスで絡まって濃厚な味わいでした。
最後に、しっとりした安納芋とチョコの一体感がおいしい常温状態と、安納芋と抹茶チョコ両方のおいしさが最大限に味わえる温めた抹茶味が我が家のお薦めです。
更新日:2016年11月28日
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