ガトーショコラ
Chocolaterie4（ショコラトリーフォー）
三重県四日市市にあるチョコレート専門店の「ガトーショコラ」です。小麦粉不使用で、究極のなめらか食感と口当たりを追求しています。チョコレートスイーツでしか実現することのできない舌の上でとろけるビターなチョコレートと、中に閉じ込めた濃厚なホワイトチョコレートを同時に味わえます。食感のアクセントには、ナッツやココアパウダーを使用してアクセントをプラスしています。スタイリッシュなボックスに入って届くので贈り物にもおすすめです。
チョコレート職人がこだわりを持って選んだチョコレートを使用。ビターの層はカカオ感を存分に味わえるよう、甘さ控えめに。その中に閉じ込めた濃厚なホワイトチョコの甘さがビターの層とコントラストし、満足感のある逸品に仕上がりました。また、とろける食感を目指して小麦粉不使用。
冷凍保存ときいてマイナスのイメージを持たれる方がまだまだ多くいらっしゃいますが、出来立ての状態を確実にお召し上がりいただける方法が”瞬間冷凍”という製法です。
遠方のお客様にも出来立ての一番おいしい状態をお召し上がりいただきたいという想いから、こちらの製法にたどり着きました。
Chocolaterie4のガトーショコラは、口に入れた瞬間舌の上でとろけるなめらかさが特徴。そのなめらかさとのコントラストになるようココアパウダーとナッツをトッピングし、食感にアクセントを入れております。とろける食感の中にあるナッツのザクっとした食感と香ばしさをお楽しみください。
当店従業員人気No.1のチョコレートスイーツ「ガトーショコラ」。冷凍したまま、解凍してから、温めてから、３種類の美味しさが楽しめるのもおすすめポイントです。少しずつ切り分けながら毎日の楽しみとして、ちょっとしたお手土産としてもご利用いただけます。お届けするガトーショコラは、Chocolaterie4のロゴが入った箱に包装しているため、プレゼントにもおすすめです。
Chocolaterie4（ショコラトリーフォー）
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