大正3年創業の老舗漬物屋の「漬物」詰め合わせです。豪華な海の幸をたっぷり使用した「海王キムチ」、白菜を少し甘口の淡口醤油で漬け込んだこだわりの白菜漬け「塩分25%OFF羅臼昆布白菜」、焼きあごだしと北海道日高産の板昆布でさっぱりと漬け込んだ「昆布きゅー焼きあごだし漬」、ナッツと胡麻味噌が香るごぼうの御漬物「ごぼうとナッツの胡麻味噌漬」一口噛むと中からみずみずしい茄子特有の美味しさがジュワっと溢れだす「茄子ぬか漬」の5種セット。バリエーション豊富なセットなので食べ比べが楽しめます。
豪華な海の幸をたっぷり使用したキムチです。海の幸は、海老、たこ、貝柱、貝ひも、昆布、フカ加工品、スルメ、いかの塩辛の8種類。海の幸の旨味と甘みが程よくなじんで、奥深いまろやかな味わいです。名前の由来は8種類の海の幸と太陽系8番目の惑星「海王星」から。
第4回JSH減塩食品アワード金賞受賞(2018年)
本アワードは特定非営利活動法人日本高血圧学会の減塩委員会が「減塩化の推進に優れた成果を挙げた製品」を審査・認定するものです。
白菜を少し甘口の淡口醤油で漬け込んだこだわりの一品です。羅臼産の板昆布の旨みが白菜に染みわたっています。塩分25%OFFでもおいしい白菜漬は店頭でも人気の高い商品です。
すっきりとした甘みと深い味わいが特徴の焼きあごだしとあごだしの旨味を引き立てる北海道日高産の板昆布でさっぱりと漬け込んだ胡瓜の御漬物です。真っ直ぐで形の良い国産胡瓜を厳選して使用しているためシャキッとした歯ごたえも楽しめます。
ナッツと胡麻味噌が香るごぼうの御漬物です。塩漬け、醤油漬け、胡麻味噌漬けの三段仕込みでじっくりと漬けることで、ごぼうの風味を損なうことなく、味に深みを生み出しました。漬物の日本一を決める「T―1グランプリ」(2012年)でグランプリを受賞しました。
表面はしんなりして、ぬかの持つ酸味と塩気がのっています。一口噛むと中からみずみずしい茄子特有の美味しさがジュワっと溢れだし、茄子とぬか、両方の美味しさが味わえます。
しっかり漬かったものが好きな方は、少し揉んでから食べると中も漬かった風味になりますよ。
御漬物の丸越は全国に90店舗以上お店を持つ老舗漬物屋です。
店頭でも人気の高い商品を5つセレクトし、セットにしました!
ご飯のお供に、お料理の具材に、お酒のおつまみにもお役立ていただけます!