美味しくて食べ応えも◎です！！
ヴィーガンチーズやヴィーガンクリームでは、少し青臭さを感じるものがよくありますが、このヴィーガンチーズケーキはチーズの食感や味も、ねっとり濃厚で満足感もどっしり級でした。
上にかかってるソースは酸味強めで、ケーキの濃厚さとのコントラストが絶妙です。
ヴィーガン生活をしていると、食事も自然と和食中心になり、乳製品は一切取れないので、たまにすごくチーズが食べたくなること...
もっと見るチーズケーキの箱の周りにエアパッキンが詰めてあり、丁寧に梱包されていて商品に対する愛情を感じました。美味しい解凍方法（常温で解凍しない）、きれいなカット方法の案内が入っており、上手にカットすることが出来ました。ヴィーガンスイーツの中には大豆の風味が残っているものがありますが、このチーズケーキは豆乳のにおいが気にならず、動物性不使用なので乳製品特有のずっしり感もない美味しいクリームでした。4時間以上...
もっと見る指定日の時間にきっちり到着し、冷凍クール便にて届きました。3時間ほど冷蔵庫に入れて解凍したつもりが、やや半解凍になっていました。少し待てばちょうどよい柔らかさになります。
チーズケーキと思って食べると、少しちがうスイーツのような味です。特に梅ジャムの酸味がよく効いていて、甘酸っぱいです。チーズケーキの生地は、こってりしておらず甘さ控えめで、いくらでも食べれそうなくらいです。ダイエット中の私にも罪...
もっと見るチーズケーキ特有の柔らかさ、しっとり感、コクのある味を想像しながら、ヴィーガンチーズケーキを頂きました。とても繊細。上にのせた梅ジャムとの白と黄色のコラボレーション。見ているだけでも、上品さで目を楽しませてくれます。一口いただくと柔らかさ、しっとり感はそのまま維持され、豆乳ヨーグルトのお陰で、後味の良いサッパリ感が口の中に広がり、今までにない美味しさでした。卵、クリームチーズ、乳製品、他を使用しな...
もっと見る届いたのは、上品な薄いグレーの化粧箱。
箱に美味しく召し上がっていただきたくて、と書かれており、開ける前からワクワクします。
大きさも、2人で数日に分けて食べるのに丁度良いサイズです。3時間冷蔵庫で解凍後に食べられるとの説明書にあったのですが、3時間ではまだ半解凍でしたが、お湯で温めた包丁でカットするには、ちょうど良い固さでした。
底にしいてある、クッキーはさくさくでしっかりした食感です。チー...
もっと見る冷凍で届いたので、食べようと思った数時間前に冷蔵庫で解凍するだけで簡単でした！！
冷凍だとある程度日持ちするので、好きなタイミングで頂くことができました。
見た目は、おしゃれでちょうど良いサイズ感だなと感じました。
味は、さっぱりしていてレモンの風味が口に広がりました。口当たりがとっても滑らかなチーズケーキで、上品な味わいです。
レモンだけでなく、梅ジャムも使用しているそうです！
それもあってか、...
もっと見る冷凍便で届きました。
食べる時には、箱と袋から出して冷蔵庫で解凍します。
箱に解凍方法が書かれてあるのがわかりやすくて良いなと思いました。
（あれ？冷蔵庫で解凍するんだっけ？常温解凍？時間は？と思って、パンフレットを探したりサイトを見直したりする必要がありませんでした）
チーズケーキの上部には黄色の梅ジャム。
甘酸っぱくてとても美味しいです。
ピスタチオも載っています。
チーズケーキ部分はすご...
もっと見るダンボールに緩衝材を詰めた上で冷凍で届きます。
過度な装飾がないので、ごみが少ないのが好印象でした。
冷蔵庫で3時間ほど解凍してからいただきました。
中の方はまだ少し固く、半解凍の状態でしたが、アイスケーキみたいでちょうどよかったです。
添加物や白砂糖が使われていないので、大切な方にも安心して食べてもらえます。
梅ジャムの甘酸っぱさと豆乳ヨーグルトの相性が抜群でした！
個人的には厚めの台のザクザ...
もっと見るあっさり甘いチーズケーキ。
生まれながらの甘党だったけど最近甘過ぎるがダメになってしまったから（理由は加齢しか考えられない…）めちゃめちゃ好みの甘さと軽さ。
このふわっと軽い口当たりはクリームチーズは水切りをした豆乳ヨーグルトで作られているから重くなくて、すっきりしてるんだろうな。
ココナッツオイルとも入ってるみたい。
サクサクのビスケット部分は香り高く、ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富...
もっと見る【パッケージ】上品なグレー色の化粧箱に入って届きました。
【サイズ】大きくも小さくもなく、2人で数日に分けて食べるには丁度良い大きさです。
【食べ方】3時間冷蔵庫で解凍後に食べられるとの事だったので、朝冷蔵庫に入れ5時間してランチ後のデザートとして食べました。
【味・食感】1番上の層が梅ジャムなので、酸味が効いていてさっぱりしているのが特徴です。チーズの部分はあっさりと軽い食べ心地で、パクパ...
もっと見るヴィ―ガンスイーツのイメージがガラリと変わったきっかけを作ってくれたチーズケーキ、食べ進めると止まらずあっという間に完食です。
ヴィ―ガンスイーツというと、どこか物足りなさを感じたり、決して美味しいとは思えないことが多かったのですが、こちらのチーズケーキに関しては、本当に美味しいです。
クリームチーズを再現した豆乳ヨーグルトのマイルドさ&柔らかな食感、クッキー生地部分のしっとり感の組み合わせ、...
もっと見るヴィーガンということもあり、どんな味なんやろうと期待しておりました！やはりチーズや乳製品を使用されていないので、濃厚さには欠けるのですが、あっさりとしたチーズケーキで食べやすかったです！梅ジャムがいい感じに酸味をプラスしており、チーズケーキ感が増していました！また、個人的には下のボトムクッキーがとても美味しく、これだけでも食べたいくらいでした！梅ジャムが苦手だったり、酸味がなくていい人は少し苦手か...
もっと見る【どんな食べ物？】
野菜料理研究家カノウユミコさん監修の「満足の味を追求した」ヴィーガンチーズケーキです。
【気に入ったところ】
☆話題性がある
私にとっては初めてのヴィーガンスウィーツでしたが、まだ未体験の方も多いのではないでしょうか。
チーズの代わりに豆乳ヨーグルトを使用するなど、置き換えられた材料に興味津々。また同梱されたパンフにも、興味を持っていただけるのではないでしょうか。
まだ人...
もっと見る私はヴィーガンです。
とはいえ、家族はヴィーガンではありません。
私自身は、今は、白い砂糖も頂きませんし、精製した穀類なども基本的には頂きません。
とはいえ、以前はお砂糖が大好きで大好きで、わざわざ遠くに出向いてまで、拘りのスイーツを買い求めていました。
そんな調子でしたので、今でも甘いものは頂きたいな、と思います。けれど、やっぱりバターや卵、それに白いお砂糖などなどは出来れば食べたくない・...
もっと見るチーズ、生クリームなど乳製品を使用していないと思えないくらい、上品なお味の美味しいチーズケーキです！
梅ジャムと豆乳ヨーグルトの酸味でさっぱりとした後味とほのかな甘み。暑い夏の時期にも美味しくいただけそうです。
豆乳ヨーグルト、といっても大豆特有の風味は全くないので、豆乳が苦手な方でも美味しく召し上がれるかと思います。
チーズの代わりにヨーグルトを使って低カロリーチーズケーキ風、というのは珍しく...
もっと見る食べ応えのあるしっとり感と後に残らないさっぱいとした酸味で、チーズの香りや濃厚なコクはないのですが、言われなければ本当のチーズケーキと思ってしまうくらいとてもおいしかったです。
豆を使った代替食品は、豆の香りや後味が気になることがありますが、このチーズケーキは豆乳の豆っぽさは全くわからない感じで、豆乳ヨーグルトとレモンの酸味が効いていてとても上品な味です。
また、黄色とピスタチオの緑のコントラス...
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後味サッパリ！
by phiori84315さん（石川県・30代・女性）
まず見た目から可愛くて解凍時間が待ち遠しかったです。解凍が3時間との事ですが待ちきれず少し食べてしまいましたが、アイスケーキのようで美味しかったです
。解凍後は滑らかな舌触りのチーズケーキ部分と土台のタルト生地が口の中でマリアージュ！！とても美味しかったです。チーズケーキ部分は豆乳ヨーグルトのサッパリで上品な口当たりで、ヴィーガンケーキですが物足りなさはなく、とても満足感のあるスイーツタイムを過ご...
もっと見るヴィーガンチーズケーキをお取り寄せさせて頂きました。
ヴィーガンとは、⾁・⿂はもちろんのこと卵・乳製品も口にしない完全菜食主義のことをいいます。
ヴィーガンチーズケーキも、チーズケーキと名付けられているものの、「卵・乳製品・白砂糖不使用」と伺い、最初は甘みが全く無いのかと不安になってしまい、美味しく頂けるのか半信半疑だったのですが……
ドキドキしながら実際に頂いてみると……クオリティの高さ...
もっと見る少し小ぶりの可愛くて上品なチーズケーキです。冷蔵庫で3時間解凍していただくよう説明書き、生産者の詳細などが入っておりました。早く食べたいなと思いながらも、常温解凍だと水分が出て風味が損なわれるとのことで、冷蔵庫に入れて3時間待機。ヴィーガンチーズケーキということで、植物由来のものだけでできたスイーツ、どのようなお味なのか非常に気になりながら実食…。一口いただくと、使用されている豆乳ヨーグルトの上品...
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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
