こだわりの自家製豆腐のセットに「刺身湯葉」を加えた贅沢な詰め合わせ。山形県産の大豆“さとういらず”を使用した、大豆の甘みが際立つ「吟醸とうふ」。心を込めて手作業で丸く仕上げた、ふんわり食感で具だくさんの「京がんも」。昔ながらの浮かし揚げにこだわりじっくり揚げたジュ―シーな「油揚げ」は焼いて、甘く濃厚なこだわり特製「田楽みそ」を塗れば、名物「あげ田楽」ができあがります。7種の豆腐製品に2種の調味料を加えたとうふ料理専門店ならではの豆腐尽くしのセットです。
「とうふ屋うかい」のお土産処で人気の豆腐商品と醤油や味噌といった調味料を詰め合わせました。鳥獣戯画をモチーフにした和の風情が漂う化粧箱入り。大切な方への粋なギフトとしておすすめの商品です。包装紙やお熨斗の対応も承ります。
油揚げ用に厳選した大豆でお作りした豆腐を、昔ながらの浮かし揚げ製法でじっくりと揚げたしっとりやわらかな油揚げです。キッチンペーパーなどで油をきり、こんがり焼いて田楽みそや醤油、たっぷりのお葱などの薬味でお楽しみください。煮物、和え物などにも幅広くお使いいただけます。
※写真は調理例です。
東京・神奈川に店舗を構えるとうふ料理店「とうふ屋うかい」。併設するお土産処では、水にこだわり、厳選した国産品種の大豆を贅沢に使用したとうふ商品が並びます。毎朝、自社工場から届けられる自慢のとうふは、長年守り抜かれた職人の技が加わり、唯一無二の味わいです。とうふ商品と調味料のセットになっていることで、ご家庭での料理の楽しみ方が広がります。※湯葉なしのセットもございます。
高級感ある梱包
大豆の甘みに感動
美味しすぎて幸せ
しっかりとしたお箱に入っており、とても丁寧な包装でとても高級感があります。
ワクワクして箱をあけると、上品におとうふたちが並んでおり感動します。
ひとつひとつお召し上がり方を確認して頂きました。
●吟醸とうふ
竹に入っており高級感があります。
半分ほどはそのまま頂き、残りはだし醤油をかけて頂きました。口の中でとろけて、大豆の旨みが広がり甘みもとてもあります。
また、とてもなめらかで口当たりも最高...もっと見る
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こちらはお店の味をご家庭でもお楽しみいただきたいという思いでご用意した商品でございますので、以前にご来店いただいた時と同じようにお喜びいただけたのであれば嬉しい限りです。
今後も更にご家庭でのお食事をお手伝いできるよう、皆様に感動していただける商品作りを心掛けてまいります。