黒毛和牛特選ロースすき焼き肉 400g
イベリコ豚専門店 スエヒロ家
すき焼きに最適な「黒毛和牛霜降りロース肉」です。ロース肉は、きめ細かく、風味もよく柔らかいので、すき焼きに最適部位とされています。ロース芯も面積が大きく食べ応えのある部位です。霜降りもしっかり入り、脂身の甘味も味わえます。大き目のカットなので、食べ応えも満点です。肉の旨味のでた鍋で野菜や豆腐、〆のうどんまで最後まで肉の旨味を堪能できます。
肉を調理する少し前に常温に戻してください。お肉の表面がしっとりしてきたらOKです。
まずは牛脂をしいて、1枚目はお肉を焼いてください。
銀色の箱で開封時からワクワクです＊
華やかなお肉に盛り上がります＊
火に入れると鮮やかなピンク色に＊
普段お祝い事などですき焼きをする機会はありましたが、正直ここまで美味しい上質なお肉でのすき焼きは初めてでとっても感動しました！！
宅配便で届いた時から、銀色の光沢のある箱に、綺麗に包まれたお肉とパンフレットが入っていて開封にもワクワクしました♪
高級感があり、これは贈り物としても喜んでもらえるだろうな…と思いながら開けてみると、色鮮やかなお肉に思わず歓声をあげてしまいました。
クール便で届いた...もっと見る
本当に大大大満足だったので、気になる点はありません。一つだけあげるとすると、パンフレットと作り方を別々にした方が見やすいかな？と感じました。一つの冊子になっていたので見落としてしまうかもしれませんが、些細なことなのでほとんど問題ないかと思います。
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