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とろはた一夜干し 800g 中村商店
鳥取で水揚げされた、全長20cm以上の大ぶりのはたはた「とろはた」。漁獲量の数%しか獲れない大変希少価値の高いはたはたです。10%以上とも言われるほどの脂がのっており、とってもジューシーな味わいです。さっと焼くだけはもちろん、唐揚げや南蛮漬けにしても美味しく食べられます。
脂のり抜群。鮮魚仲卸の社長が好んで食べる鳥取の「とろはたの一夜干し」
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