スライスたっぷりセット
菅乃屋
ボリューム満点！400gのたっぷり入った馬刺しセットです。ほど良く入った脂が見た目も美しい「霜降り」は、しなやかに溶ける甘味とコクが後味まで残ります。「ロース」は、柔かさが特徴で芳醇な甘みが口に広がり、老若男女問わず好まれます。「赤身」は、馬刺しの旨味がギュッと凝縮されていて、頭の馬の中からわずかしか取れないバラ肉「フタエゴ」は、見た目の華やかさが特長。真っ白の馬刺しの「コウネ（たてがみ）」は、味は甘く、食感は最初はコリコリして後で口の中でトロけます。馬刺しにピッタリの専用のたれ付きで、スライス済なので、解凍するだけで馬刺しが楽しめます。
解凍して盛り付けるだけ！
お手軽だけど本格的なスライス馬刺しです。氷水解凍がおススメですが、お急ぎの時は冷凍真空パックのままの馬刺しを、流水で解凍します。（水道の蛇口を開けたまま約5分～10分程度で解凍）パックを開けて器に盛りつけてください。
ボリュームがありますので、ご家族様やお友達との集まりにおススメです。お一人様には冷凍庫のストックとして人気の商品です。食べたいときに1パック、好きな部位を楽しみながら、そんな嬉しいお買い得なセットです。本場の熊本では、馬刺しの薬味は生姜やにんにくのすりおろしです。大葉や玉ねぎのスライスと一緒に食べることが多いです。わさびや塩でいただくのも美味しいです。
★このひと手間で美味しさが段違いです
解凍方法
＊大きめのボウルに氷水を用意します
＊その中に真空パックのまま馬刺しをやさしく入れ込みます
＊ボウルを冷蔵庫へ入れて20～30分放置→盛り付け
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