the Bread(ザ・ブレッド)
アンデルセンネット
ライ麦の香り漂う食事系パンです。発酵種を掛け合わせたオリジナルの発酵種を使用。長時間発酵することで、焼き皮が香ばしく、何もつけなくても飽きのこないシンプルな味わい。料理の味をひきたてるパンです。煮込み料理に合わせるのがおすすめ。歯ごたえのある皮部分と、空気を含んだ軽い食感の内側部分とのコントラストが楽しい商品です。
オリジナルの発酵種が生み出すふくよかな味わいを持つ"the Bread"。まずはそのままでしっかりとパンを味わっていただいた後、旬の食材を合わせて味の変化を楽しむのがおすすめ。シンプルながらも個性を持ったthe Breadと旬の素材のおいしい組み合わせをぜひ、お楽しみください。
NARUMISM(ナルミズム)
我が家はみんなパンが大好き
特に週末には洋食とワイン、そしてパンは欠かせない
メニューになっております。
そこで今回のお取り寄せで食べさせてもらっている
アンデルセンネットのthe Bread(ザ・ブレッド)
the Bread はオリジナルの発酵種を使用し長時間発酵
させた手間ひまかけた高級パン
まず届いた時の大きさにも驚きました。
長いというよりは横にどっしりとボリュームがあるパン
しっか...もっと見る