鴨鍋(2人前・冷凍)
鴨料理 風月
合鴨の発祥と言われる河内鴨を使用した「鴨鍋セット」です。河内鴨のスライス肉を最高級の羅臼昆布と厚削りの鰹節からとった濃厚な出汁で楽しむ、しゃぶしゃぶ仕立ての鍋。スライス肉、生つくね、野菜、出汁、蕎麦、薬味が入って届くので、初めてでも安心です。冷凍で届くので、本格的な鴨鍋が手軽に自宅で堪能できます。
河内鴨を美味しく召し上がって頂くために、お肉は一枚づつしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。お肉の色が変わったら食べごろです。お鍋の後は鴨の旨味が凝縮したお出汁でお蕎麦をお召し上がりいただきます。贅沢なお鍋、〆まで存分にご堪能下さい。