近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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この春、数年ぶりに京都へ帰りました。その前にいろいろリサーチをしていて偶然見つけたのが「無添加ハム工房 古都」さんでした。「自然素材と完全無添加」にこだわる古都さんの思いをサイトやSNSを見て知るにつ
ウェルネスフードクリエーター
白木あきこ
今回私がご紹介させていただくのは、川上商店の「さんしょうペン」です。名前の通り、ペンのように細身で持ち歩きやすい容器に入った、なんとも楽しい山椒。けれど中身は遊び心だけではありません。石臼で丁寧に挽か
株式会社Her Style 代表
岩住ゆうこ
こちらのセットには、「PLAIN（プレーン）」と「WILD HERB（ワイルドハーブ）」の2種類が、各2個ずつ入り。牛乳や卵を厳選したプリンは色々とありますが、「ワイルドハーブ」は、私も初めて出会った
スイーツジャーナリスト
平岩理緒
今回のおすすめは「近大キャビア」です。キャビアは、世界三大珍味の一つに数えられ、高級食材として扱われています。特別感のある食材であることは間違いないですよね！ 近大キャビアは、私が初めて食べた国産キャ
フードコーディネーター・料理家
河原有里
どこか懐かしくて、新しい。そんな魅力に溢れた温泉の街・熱海へ最近訪れたことがある方なら、一度はあの可愛らしい「カバさん」のマークを見かけたことがあるのではないでしょうか。今回ご紹介するのは、行列の絶え
おとりよせネット編集部
上野真紀子
スイーツの激戦区として知られる兵庫県・芦屋はわたしの生まれ育ったふるさとです。世界一売れているフィナンシェが生まれた街でもあり、世界的に有名なパティシエさんのお店もあって、洋菓子店もパン屋さんもよりど
お取り寄せ生活研究家
aiko*
「いい肉ってどんな肉？」という話を生産者や飲食店の方と交わしていると、最後は「すこやかな牛のお肉」という結論に着地することが多い気がします。単純に「A5がいい肉だよね」という話に着地することはまずあり
フードアクティビスト／ライター／編集者
松浦達也
東京・五反田にある居酒屋「食堂とだか」は、2015年9月のオープン以来、“超”がつくほどの大人気で予約は2年待ちとも言われるお店です。その「食堂とだか」の看板メニュー「甘納豆チーズ」を、半年間にわたる
おとりよせネット編集部
笹田幸利
パリへ行くと、私がたいてい訪れるチョコレート専門店「EDWART（エドワート）」のチョコレートをご紹介しますね。ボンボンショコラを詰め合わせたボックス「ボンボンショコラ 16個」です。 私は毎年パリへ
ショコラコーディネーター・チョコレートジャーナリスト
市川歩美
スイス洋菓子店の看板商品として知られる「リキュールマロン」は、1962年の創業以来、愛され続けているロングセラー商品です。創業当時の製法を守りながら、今も変わらぬ味を大切に作られているそうで、その長い
食と暮らしを楽しむ！「美食手帖」主宰
菅井かおる
名古屋のパティスリー「メゾン・デュ・ミエル」。実は私と同じ地元のお店なのですが、バレンタインにこのお店の「マカダミアとキャラメルのショコラサンド」をいただくまでは「近くにこんな素敵なお店があったなんて
WEBライター
加藤ちえ
近年、アイスケーキの人気が高まっていますが、“セミフレッド”というのは、「半分凍った」という意味のイタリア語。地中海沿岸のイタリア・フランス・スペインなどで愛される、凍らせて作るデザートです。 200
スイーツジャーナリスト
平岩理緒
七十二-SICITONI-（しちとに）
川上商店
＋いくこさん家の食材
京らく製あん所
西洋菓子倶楽部
kazunori ikeda individuel（カズノリイケダ アンディヴィデュエル）
明治食品工業
ベイクドマロウ
伊勢鳥羽志摩特産横丁
MOO:D MARK
東京餃子通信 編集長
食と暮らしを楽しむ！「美食手帖」主宰
フードビジネスデザイナー
フードジャーナリスト
フードコーディネーター・料理家
ウェルネスフードクリエーター
ショコラコーディネーター・チョコレートジャーナリスト
薬膳料理研究家
フードアクティビスト／ライター／編集者
スイーツプロデューサー
スイーツ芸人
ライター
スイーツライター
おかわりJAPAN 主宰
食の総合コンサルタント・食輝塾主宰
スイーツコーディネーター
WEBライター
スイーツジャーナリスト
株式会社Her Style 代表
料理研究家
パパ料理研究家・株式会社ビストロパパ 代表取締役
おとりよせネット編集部
おとりよせネット編集部
食品ロス問題ジャーナリスト
ブランディング プロデューサー
お取り寄せ生活研究家
モデル
おとりよせネット編集部
家庭料理研究家
