カラフルな甘酒で、美味しい夏バテ対策！

「甘酒は夏の季語」というのは、最近よく知られるようになってきましたね。飲む点滴と呼ばれるくらい、栄養たっぷりな甘酒。 たしかに冷たい甘酒は美味しいのですが、どこの甘酒も大差ないと思っていませんか？ ごめんなさい。私もそう思っていました。 なので、この甘酒が店頭に並んでいるのを見たとき、思わずふり返ってしまいました。だって、甘酒が「虹色」なんですよ！ ただカラフルなだけじゃありません。 にじいろ甘酒を作っているのは、福岡の浦野醤油醸造元。 カラフルな色は、福岡のこだわり食材からうまれていました。 定番は、白（シンプルな甘酒）、うす黄色（発芽玄米甘酒）、黒（黒米入り甘酒）に加え、緑（八女茶）、紫（ブルーベリー）。 そして、季節ものとして、春は赤い「あまおう苺」が。 夏は赤いトマトや黄色のスイートコーンと、ちょっとびっくりするような組み合わせも。 原材料は、米＋麹＋福岡県産のこだわり食材だけ（白、うす黄、黒は、米＋麹のみ）。 シンプルな甘酒も美味しいのですが、苺やブルーベリーは子供たちにも大好評。ところどころに種が残っていて、フレッシュな美味しさが楽しめます。 甘すぎる甘酒が苦手な方や、夏の暑い日には、あっさりした八女茶入りを。 薄める手間もかからない、ちょうど良い濃さで、手軽に甘酒を楽しめます。 キリリと冷やして飲むのもいいし、常温の甘酒に氷を浮かべて冷やしながら飲むのも。 もっとさっぱり飲みたい方は、牛乳や豆乳で割ったり、ヨーグルトにかけたり、色々アレンジも広がりそうです。 我が家で試して美味しかったのが、にじいろ甘酒をシロップ代わりつかう「甘酒かき氷」！ シロップのように甘すぎず、氷の冷たさで、そのまま飲むよりさっぱりといただけます。 定番のいちご（あまおう）や抹茶（八女茶）はもちろん、トマト味はそのまま飲むよりトマトの風味が強くなった感じ。 氷の表面だけに甘さが乗るので、少しずつ作って味わうか、氷と甘酒を交互に重ねるとよさそうです。 米麹で作った甘酒で、アルコールが含まれていないので、小さなお子さんから、噛むことが難しいお年を召した方まで、誰に贈っても喜ばれそう。 さらに、甘酒はお腹の調子を整えてくれる発酵食品。免疫バランスをととのえたいアレルギー体質の方にもおすすめですよ。 ※季節によりセット内容が異なります。