aiko*さんの冬のおすすめ

冬のお楽しみ！見た目のインパクトと上品な味。あんこうが主役のお寿司

『あんきも寿司』

四季食彩萩

5,200円

あん肝が大好きで、この季節になるとそわそわしてお店でもすぐにメニューを探すくらいなのですが、その中で見つけたこちらは見た目もおなかも大満足の一品です。

すし飯と同じくらいのボリュームのあん肝が乗ったお寿司で、あん肝と言えばポン酢ですが、お寿司に直接ポン酢をかけてしまうとたくさんかかりすぎてしまったり、ぽん酢の味だけ口の中で独立してしまったりするのですが、このお寿司は、上にシート状のゼリーのポン酢が。そのおかげで、見た目の美しさとともにお取り寄せのお寿司にありがちな乾きもなく、またちょうどいい量の酸味のぽん酢と一緒に頬張ります。

お値段もしますが、実際にそのボリュームと濃厚な直球なあん肝の味を堪能すると、また頼もう！と食べたそばから思ってしまいました。

到着日が賞味期限ですが、カレンダーに丸をつけて朝から心待ちにしてしまう、あん肝好きにはたまらないお寿司だと思います。少し贅沢なひと時におすすめです。

【ご注意】
記載されている情報は2010年1月18日現在のものです。
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aiko*さん
（お取り寄せ生活研究家）

1974年兵庫県生まれ。料理研究家の母の影響で「食べる」楽しみや大切さを自然に学び、お取り寄せが生活の中に溶け込んだ環境で育ち、20歳過ぎから自分でもお取り寄せ生活を開始。結婚後は横浜で、毎日のようにお取り寄せを楽しむ日々。自分が感じた「美味しい」、お取り寄せ生活の楽しさをひとりでも多くの友人たちに伝えたい、一緒に共有したい、という思いで、ブログ・雑誌・ラジオ・セミナーなどで活動中。
［ウェブサイト］： お取り寄せ生活研究家aiko*のお取り寄せ日記      
［近況報告］：
「美味しい」は、味プラス誰と食べたかどんな気持ちで食べたか思い出もセットになってくると思います。もっともっとお取り寄せ生活の楽しさや、美味しい思い出作りのお手伝いができればいいなと思って活動中です。（2010.1.18）