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お取り寄せの達人のおすすめ！
来栖けいさん（美食の王様）
人並み外れた「舌」と「胃袋」、そして「食への愛情」を持ち、食べることに全神経を注いでいる27歳。All About 食べ歩き（首都圏）ガイドを担当。著書に「美食の王様」3部作（筑摩書房）、「美食の王様 ベスト200皿」（筑摩書房）がある。
［近況報告］： 2007年のベスト200皿＆全国版星リストを掲載した「美食の王様 ベスト200皿」（筑摩書房）が好評発売中！（2008.6.12）
［ホームページ］： 来栖けいオフィシャルサイト　／ All About 食べ歩き（首都圏）ガイド
来栖けいさんの夏のおすすめ
オススメ
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商品名
『三年熟成 福みりん』
ショップ名
福光屋
商品価格
1,529円
地元石川県産のもち米や、契約栽培の酒造好適米（フクノハナ）のみを原料にした米麹、自家製の米焼酎を使ってじっくりと仕込んだ一品です。

通常みりんは、「調味料」として料理に使われるもの。もちろん、この「三年熟成　福みりん」も料理には使えるのですが、正直ボクはあまり使いません。なぜなら、もっとおすすめの活用方法があるからです。ボクはこれを、「お酒」の代わりとしてほぼ毎日飲んでいるんです。

みりんとは思えないその芳醇な香りと、ブランデーや紹興酒を想わせる厚みのあるテイストは、一度味わったら忘れることのできないもので、特に食後酒には最適！
また、信じられないかもしれませんが、生クリームを加えてカクテル風にして飲んでも抜群に美味なのです！

ボク自身、最初は料理に使おうと思って購入したはずが、気づけば1本まるまる完飲（笑）。よってここ数年、我が家のキッチンからは一時たりとも姿を消したことはありません。購入する際は、真っ黒な「さしすせそ 七年熟成 黒味醂」や、古代米を使用した「さしすせそ　純米　赤酢」もぜひご一緒に。
購入できます
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この達人のおすすめ一覧
※季節限定品等、アクセス時に販売されていない場合もございます。ご了承ください。
＜2008冬＞
カレーうどん
＜2008春＞
地どり卵
＜2008夏＞
熟成みりん
＜2008秋＞
9月〜11月公開予定
＜定番＞
大吟醸粕てら
      
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