浜田峰子さんの春のおすすめ

リアスの海の恵みがたっぷりの笹かまぼこ

『秘伝・特製セット』

及善かまぼこ

3,000円

リアス式海岸の海の恵み、魚介のうまみがたっぷりの美味しい笹かまぼこです。

東北で食べてから、その美味しさにはまり、お取り寄せをするようになりました。そのまま食べても歯ごたえが良く、魚の素材の香りがしてもちろん美味しいのですが、わさび醤油やポン酢をつけたり、しらすと和えても美味しいですよ。
おすすめは、トースターでちょっと焼いて香ばしいかおりを楽しみながらいただくことです。お酒のおつまみにもぴったりです。

毎日の食卓の一品としてはもちろん、持ちが良いのでお弁当のおかずにもなります。日常の中に美味しい三陸の海の幸を取り入れると、心が豊かになります。手土産や贈り物にもよろこばれますよ。みなさまもぜひ♪

【ご注意】
記載されている情報は2012年5月 2日現在のものです。
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浜田峰子さん
（フードニスタ）

美味しい・楽しい・きれいをコンセプトに活躍中。体のなかからきれいになるレシピが人気。テレビ・ラジオ・雑誌、サロン形式の料理教室などを通じて、毎日の暮らしを、さらに素敵により豊かにするような食卓の提案をしている。イタリア国調理師・ソムリエの認定を持ち、テレビコメンテーターや執筆活動にも定評あり。近著「浜田峰子のらくらく野菜塾」。趣味はランニングとベランダ菜園。エコでロハスな生活をこよなく愛す。
［ウェブサイト］： 公式Blog「美味しい・楽しい・きれい」  ／ 浜田峰子オフィシャルHP  ／ プランターで始める　ハーブのある暮らし「被災地で料理教室」  
［近況報告］：
フードニスタ浜田峰子オリジナルフライパン発売になりました。http://www.iris-kurashi.com/event/20120301/
（2012.5. 2）