田中青佳さんの冬のおすすめ

キメ細かい泡が口の中に広がる、驚愕のノンアルコールスパークリングワイン

『デュク・ドゥ・モンターニュ　ノンアルコールスパークリングワイン　ベルギー白ワイン』

ワインショップ　 アクア・ヴィタエ

1,219円

酒好きにとって辛いのは、みんなが飲む中で、ひとりガマンすること。でも運転があったり、体調を崩していたり、飲めない時って、意外とありますよね。実は私も今、妊娠中でお酒はNG。けれどジュースでは、せっかくのお料理も味気ないし、気分だけでも…ということで探してたどり着いたのが、このノンアルコールスパークリングワイン「デュクドゥモンターニュ」。

はちみつのような甘い香りとキリっとしたさわやかな味わい、そして、キメ細かく品のいい炭酸。ノンアルコールなんて信じられません。つわりピークでお酒の匂いがNGの時には飲めなかったほどです。甘味はほぼないので、カクテル系が好きな方には向きませんが、かなりお酒気分を味わえます。

また、ビジュアル面も優秀。美しい琥珀色の液体と洒落たボトルは、ワインそのもの。ホームパーティーに一本用意しておけば、飲めないゲストさんにきっと喜んでもらえるでしょう。

【ご注意】
記載されている情報は2011年12月 9日現在のものです。
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田中青佳さん
（きき酒師）

2001年日本酒サービス研究会・酒匠研究連合会（SSI協会）認定の”きき酒師呼称資格”を取得。銀座醸膳での修行の後、現在はクラブイベントやPARTYにて”酒姫”名義で日本酒のケータリングを行う。日本酒に馴染みのない方にも楽しんで頂けるよう、フードユニット（スイーツやカレーなどの変わりダネも！）とのコラボレーションやオリジナルカクテルにも挑戦。
     
［近況報告］：
妊娠し、4ヶ月に入りました。お酒が飲めないのはちょっと辛いですが、今の時期だからこそ探せる、「飲めない人たち」も満足のいくノンアルコールカクテルや美味しいものを発掘しようと思っています！（2011.12. 9）