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お取り寄せの達人のおすすめ！
平岩理緒さん(スイーツナビ＆『TVチャンピオン』デパ地下女王）
「幸せのケーキ共和国」ナビとして、スイーツを中心とする食関連の情報を発信中。『TVチャンピオン』デパ地下選手権で優勝。日本フードコーディネーター協会、チーズプロフェッショナル協会の認定資格も持ち、フランスチーズシュヴァリエでもある。雑誌やラジオ、TV等でおすすめスイーツやお店の紹介をしている。
［近況報告］： 会社帰りに駅近でスイーツを買うためのガイド＆エッセー本『アフター6のスイーツマニア』（マーブルトロン）が5月に発売！ブログで応募できるキャンペーンも受付中。詳細は「幸せのケーキ共和国」をご覧下さい。（2008.6.23）
［ホームページ］： 幸せのケーキ共和国 ／ スイーツ＆ごはん・ことのは
平岩理緒さんの夏のおすすめ
オススメ
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商品名
『レモンマートルシフォンケーキ』
ショップ名
シュワリ
商品価格
3,700円
読売・日本テレビ文化センターで開講している「お取り寄せスイーツ食べ比べ」講座で、気になっていたこちらのシフォンを取り寄せました。

原材料表示を見ても、徹底して、安全・安心な素材にこだわり、吟味して選んでいることが伝わってきます。バニラシフォンケーキが定番人気だそうですが、私が心ひかれたのは、“レモンよりレモンの香りがする”という「レモンマートル」のシフォンケーキです。講座でご紹介したいと書き添えたところ、レモンマートル現物のサンプルを、わざわざ手配してくださいました。

箱をあけただけで、レモンのいい香りがあたりに漂います。ちょっと茶色みがかった色の生地は、きめこまやかで、ふんわりとした口どけです。グリーントマトのような青みのある香り、といったご感想もありました。もちろん、レモンマートル自体も、オーストラリア産の無農薬栽培のもの。

かろやかな食感といい、清々しい香りといい、夏にぴったり。アイスティーとも合いそうなさわやかシフォンケーキです。
購入できます
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この達人のおすすめ一覧
※季節限定品等、アクセス時に販売されていない場合もございます。ご了承ください。
＜2008冬＞
ショコラドリンク
＜2008春＞
いちご大福
＜2008夏＞
レモンマートルシフォンケーキ
＜2008秋＞
ベイクドチーズケーキ
＜定番＞
マンゴーのケーキ
      
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