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お取り寄せの達人のおすすめ！
平岩理緒さん(スイーツナビ＆『TVチャンピオン』デパ地下女王）
「幸せのケーキ共和国」ナビとして、スイーツを中心とする食関連の情報を発信中。『TVチャンピオン』デパ地下選手権で優勝。日本フードコーディネーター協会、チーズプロフェッショナル協会の認定資格も持ち、フランスチーズシュヴァリエでもある。雑誌やラジオ、TV等でおすすめスイーツやお店の紹介をしている。
［ホームページ］： 幸せのケーキ共和国 ／ スイーツ＆ごはん・ことのは
平岩理緒さんの定番のおすすめ
オススメ
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商品名
『マンゴーのケーキ』
ショップ名
Abies Mikuriya Cake
商品価格
￥2,100
色鮮やかな生ケーキも魅力的ですが、この御厨典子（みくりや のりこ）さんのケーキとの出会いで、「こんなにふんわりしっとりしたパウンドケーキがあったなんて…！」と、まさに「目からウロコが落ち」ました。

素材を吟味して無添加にこだわり、注文を受けてから全て手作りされるのはもちろん、御厨さんのすごさはそれだけでは語れません！
まるでケーキを我が子のようにいとおしみ、注文者の好みや、いつどんな目的でいただくのかに合わせて、熟成時期や仕上げの洋酒の量なども細かく調整。どのようにすれば、そのケーキの魅力を一番楽しめるかを、ご多忙の中でも、丁寧なメールにて教えてくださいます。

定番品＋季節の素材の物と、40種近い中から選ぶのは毎回迷いますが、ハーフサイズもあるので、お試しで何種類にもトライしやすいのも嬉しいですね。
このマンゴーケーキも、私がこれまでいただいた中でも、香りの豊かさといい、ふわっとしたとろけるような生地といい、トッピングのドライマンゴーの噛み応えある食感との対比といい、素晴らしかったです！

熟成させるにしたがって奥行きを増す味と香りは、大人の女性にぜひオススメしたい一本です。
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この達人のおすすめ一覧
※季節限定品等、アクセス時に販売されていない場合もございます。ご了承ください。
＜2008冬＞
ショコラドリンク
＜2008春＞
いちご大福
＜2008夏＞
レモンマートルシフォンケーキ
＜2008秋＞
ベイクドチーズケーキ
＜定番＞
マンゴーのケーキ
      
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