北村貴さん
（フードマーケッター・フードソムリエ主宰）
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美味しいものを探求する心は誰にも負けないマーケッター。20年間の東京生活を経て、2004年Uターン。その後2007年に（株）グロッシーを設立し、プロ料理家160人がレシピを提案するサイト「フードソムリエ」を運営している。
［ウェブサイト］：フードソムリエ ／ 料理家ネット ／ 一般社団法人日本味育協会

［近況報告］
セカンドキャリアに迷うミドルシニアに向けたプログラム「セカンドキャリア塾」が大好評です！
https://second-career-school.dialogueforeveryone.com/
（24.02.28）

達人・北村貴さんのおすすめ

お祝いの席やお返しに贈りたい。鮮度抜群の鯛しゃぶセット

「なんて品格のある豚かしら」と思わず口から出た上品で旨みある美味しさ

20年間、お取り寄せし続けるチーズ工房の個性的なチーズセット

夜パフェ専門店も手掛けるお店が考案したスイーツ缶セット

北海道を代表するお菓子メーカーの銘菓「どらやき」

こだわりぬいた絶妙な組み合わせ。ミルク香る濃厚バターとたっぷり贅沢なつぶあんこ

こんなシーフードミックス見たことある？ツブ貝、タコ、エビなどゴロゴロ！

優しく、ホロリ。1つ1つ丁寧に作られたクッキー缶

え？これがヴィーガン？いろんな味がお試しできるケーキセット

食肉業界のプロがこぞって指名買い、良質な牛肉で作られたローストビーフ

北海道の秋味覚、別格にウマい1年熟成のインカのめざめ

世界の人々に生きる喜びを創るピーナッツバター

今が旬！ 樹上で完熟したトマトの真のおいしさを知っていますか？

家ラーメンってこんなにレベル高いの!?

驚くほど旨味たっぷり、その名も法隆寺醤油

今夏は冷凍庫に隙間を作ってアイスキャンデー常備しよう！

このセットがあれば、オシャレ家飲みは完璧！

函館魚市場の目利きが選ぶ、ぴちぴちの魚

貴重品種「ぶどう山椒」100％の山椒粉

美女伝説の町・京丹後から、乳の恵みを堪能するプリン

保存食から、旬を活かした生鮮食品へと進化したお漬物

綺麗さとおいしさが比例するハーブティ

日本の食肉の歴史を変える「ELEZO」のセットで日常を特別なモノに

美味しい赤身の肉を、育ちざかりの子供たちに！

世界が認める農家が4年がかりで作り上げた国産ポップコーン

こんな豚肉は初めて！ムッチリした食感、あふれる旨味♪

スペシャリティストア福島屋のF-PROJECTで、NO.1に選ばれた菜種油

スパイスだって、「誰が選んでいるか？」で選ぶ時代

地域の誇り「六花亭」のお菓子セット。トレードマークの北海道の野花がついた包装も素敵。

ふんわり優しい味とミルクの濃厚なコク

野菜の神様・築地御厨の内田さん太鼓判！

美しいハーブディで体の中からデトックス

噛み締めると、中から出てきたのは母の愛情（ミルクフレーバー）でした！

「この醤油は飲める！」作り手がそう言った、奇跡の魯山人醤油

1mlに約4億個もの乳酸菌が入ったヨーグルトドリンク

宝石箱を開けるような楽しみを！

健康に育った牛は、その内臓こそ美味しい！

国内では年間わずか400頭！誰も食べたことがない超美味な希少牛肉！

酪農家が作る、赤いルバーブの濃厚チーズタルト

安全安心の先にある、本物の美味しさを追求した「しんむら牧場の放牧牛乳」

豆の生産農家さんが作るオリジナルの焙煎茶。

寒い季節に美味しいチーズ、そのまま食べても料理にも！

できたてのマッシュルームは、ふ～わふわで歯ごたえあり！

はふはふ～っと、心まで温まる幸せ

休日の午後は、キリリと冷えた白ワインで