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vol.12 |
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今回は特選松阪牛専門店やまと・松阪牛ステーキ.comさんにお話をうかがいました～♪
数ある松阪牛の店舗の中でも唯一！『最上級品＝A5等級限定』で販売されている、超こだわりの松阪牛専門店さんです♪
数ある松阪牛の店舗の中でも唯一！『最上級品＝A5等級限定』で販売されている、超こだわりの松阪牛専門店さんです♪
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 当店は世界のブランド「松阪牛」の中でも更に厳選した最上級品A5等級だけにこだわったお店です。松阪牛は主に三重の市場と、東京食肉市場にしか出荷されない為、地元の農家さんはより高品質を求められる東京市場にいい牛を出荷されます。その中から更に厳選して仕入れしているからできる高品質なのです。 
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特選松阪牛専門店やまとさん |
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松阪牛の数ある店舗の中でも唯一の『A5等級限定』のお店です。 またBMS（霜降り指数）11以上の最上級品のみをご提供しています。 |  |
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東京食肉市場で毎年開催される松阪肉牛枝肉共進会では10年連続で最優秀賞の松阪牛を購入し松阪牛の振興に貢献し、最高の松阪牛を購入しています。 |  |
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特選松阪牛専門店やまと |
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おいしい松阪牛をまずは体験していただきたい。 「送料無料 松阪牛上肩すき焼き用300g」 まずは当店のこだわりである「A5等級限定」「BMS11以上」の美味しさのちがいをこのお肉で『体験』してください。すき焼き、鉄板焼き肉に最適です。 |
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松阪牛のなかでも最高の『サー（伯爵）』の称号が与えられたお肉 「送料無料 松阪牛A5 サーロイン すき焼き用」 牛の背中の部分（ロイン）の中でもその美しさゆえ“サー（伯爵）”の称号を与えられた極上部分。まさに霜降りの芸術品。ひとくちめに甘く、ふわっと溶け込み・・余韻を残す。 |
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さっと熱を通すことですばらしい風味と余韻を引き出します。 「送料無料 松阪牛A5 リブロース しゃぶしゃぶ用」 サーロインと肩ロースの間の部位で脂の甘みを楽しみたい方には「サーロイン」よりもお得な「リブロース」をおすすめします。肉の判面も大きく見た目も豪華です。もちろん鉄板焼き肉にも最高です。 |
東京食肉市場に集まる最高の松阪牛を最高の状態でお届けするために品質と仕入れの目利きの努力を惜しみません。是非一度当店のお肉を召し上がってご意見をお聞かせ下さい。
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■メディア掲載 ミヤネ屋（2007年10月）,その他多数 |
2008年12月1日のデータです。
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特選松阪牛専門店やまとさん |
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| 「ぷるっぷるコプチャンもつ鍋セット」 | |
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松坂牛の高級感のある黒い箱にまず期待が高まりました。そして箱の中身は、コプチャン500グラムに小匠麺、スープのセット。500グラムというのは、おもったより量がありました。届いた翌日早速、キャベツ・にら・えの ・・・>>続く
by：亀っちさん（大阪府） ［みんなの口コミ数：3件］ |
| 「松阪牛サーロインすき焼き肉500g」 | |
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ご贈答にピッタリな見るからに高級な包装を開けてみると、一目でお店のこだわりが伝わってくる色鮮やかな霜降りのお肉が竹の葉の上に整然と並んでいました。薄くスライスされたお肉が一枚ずつ包まれて・・・それだけ ・・・>>続く
by：雪さん（大阪府） ［みんなの口コミ数：5件］ |
