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vol.01 |
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今回は、京都の和菓子 京みずはさんにお話をうかがいました〜♪
和菓子をいただく幸せのお取り寄せ、季節感いっぱいの京都の和菓子に感動のリピーター続出中！テレビや雑誌でも取り上げられている話題の和スイーツを届けてくれる、大注目のショップさんで〜す♪
和菓子をいただく幸せのお取り寄せ、季節感いっぱいの京都の和菓子に感動のリピーター続出中！テレビや雑誌でも取り上げられている話題の和スイーツを届けてくれる、大注目のショップさんで〜す♪
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 感動できる和菓子、グルメ通も納得の美味しさ。新鮮で本当に美味しい京都の和菓子をお届けします。いちご大福、わらび餅、生麩まんじゅう、青竹入り水ようかん等々、四季折々の和菓子を職人が丹念に手作りしています。季節のご贈答、内祝や法事などのギフトも承ります。リピーター多数、テレビ雑誌で何度も紹介されています。 
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京都の和菓子 京みずはさん |
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素材へのこだわり。良質の素材を選ぶのはもちろんのこと、その素材が本来持っている味を引き出すことに心を注いでいます。それゆえ自然な甘さに仕上がります。防腐剤や人工甘味料を使いません。 |  |
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新しいお菓子への挑戦。伝統のお菓子だけでなく、新しいお菓子も創作しています。和菓子の技術は奥が深く、様々な組み合わせで今まで見たこともない斬新なお菓子が完成した時はとても嬉しいです |  |
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お菓子をとりまく人たちを幸せにしたい。お客様が当店のお菓子を召し上がって、幸せな気持ちになって頂きたいです。それが私たちの喜びであり、お菓子作りの情熱の糧となります。 |  |
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京都の和菓子 京みずは |
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苺は大粒Ｌサイズ、グルメな舌も唸らす逸品・高級いちご大福 「いちご大福」 毎朝つきたてのふっくら柔らかなお餅で贅沢に包みあげた、一口でたべきれない大きさのいちご大福。頬張ると甘酸っぱい大粒苺のジューシーな酸味と、白餡の洗練された上品な甘さが絶妙。 |
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なんどでも味わいたい！京きな粉の風味、とろける食感わらび餅 「わらび餅」 テレビ・雑誌で何度も紹介された大人気のお取り寄せスイーツ。超高級砂糖の和三盆糖の味わい、わらび粉の粘りと京きな粉の香り。感動の柔らかプルプル食感。職人手作りの本格派。リピーター多数。 |
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ワンランク上の旨み！京都伝統の味を受け継いだ生麩まんじゅう 「生麩まんじゅう」 後を引くあっさりした甘さ、名水でさらした贅沢なこし餡。青海苔のほのかな香りに、なめらかな食感の瑞々しい生麩。こだわり素材と職人の技が織り成すヘルシーで爽やかな京都伝統の逸品。 |
和菓子の世界を再発見してください。今は私たちの生活から、日本の伝統文化がどんどん姿を消しています。実際に触れてみると古来から伝わる食品や工芸品は楽しく、美しいものです。私たちの生活を豊かにしてくれます。
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■メディア掲載 CHIAKI’S いちごBOOK(2008年3月号),くらしえーる（2008年3月号）,山形ラジオ/サタデーラジオヘブン(2008年2月),朝日新聞/人気の餅スイーツ(2008年2月) |
2008年12月28日のデータです。
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京都の和菓子 京みずはさん |
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| 「いちご大福6個入り」 | |
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まず、綺麗な箱に入っていて、高級感が漂っていました。ふたを開けてみると、以外にも大きな苺大福が！ドキドキしながら手にとると、ふわふわのおもちが、今にも溶けてしまいそうな感じで。一口かぷっ！ピリピリする ・・・>>続く
by：みかりんさん（宮崎県） ［みんなの口コミ数：4件］ |
| 「花びら餅 6個入り」 | |
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初釜のお菓子には無くてはならないお菓子です。お正月のこの時期でなくては手に入らない一品です。お雑煮に見立てた白餡に牛蒡、黒豆が柔らかく彩り良く入っていました。お抹茶にピッタリのお味を楽しんでください。 ・・・>>続く
by：ミック＆マドンナさん（京都府） ［みんなの口コミ数：1件］ |
| 「本わらび餅」 | |
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いままで食べていたわらびもちは何??ってくらい美味しいです。確かに送料を考えたら安くはありませんが、コンビニなどで手軽に手に入るものとは明らかに違います。ここのわらびもちを食べてから、ほかの物が買えなく ・・・>>続く
by：yumiさん（静岡県） ［みんなの口コミ数：2件］ |
