注目ショップインタビュー　Vol.09 オーダーチーズ・ドットコム［お得＆おいしいニュース］：おとりよせネット

今回は、オーダーチーズ・ドットコムさんにお話をうかがいました～♪
最高級素材を贅沢に使った“究極のチーズケーキ”がTVや雑誌でも大人気♪初心者も食べやすい入門チーズから三ツ星レストラン級の高級チーズまで、バラエティー豊かなチーズ専門店さんです！

本場ヨーロッパのチーズを中心に、初心者の方も食べやすい入門チーズから、「フランス最優秀職人」が熟成した★★★レストラン級の高級チーズまで、幅広く販売しています。最高級素材を贅沢に使った本格派チーズケーキも、各メディアで紹介されご好評をいただいております。ぜひ素敵なチーズライフをお楽しみください！

世界各国のチーズの中でも、スタッフが「試食会」を行って、実際に美味しいと思ったチーズのみを厳選してお届けしています。本場のチーズであっても、美味しくなかったものは全てボツです！

「チーズと一緒に食べる」ために、ジャム・ドライフルーツなどもオリジナルで開発しました！チーズの味が濃い、専門店ならではの「大人のチーズケーキ」も開発して大ヒットを記録しています！

もっと美味しいチーズを求めて、08年から現地に飛び、日本では入手困難なチーズの独自輸入を開始しました。フランスの「チーズ熟成士」が熟成した本格派チーズもご紹介できるようになりました！

チーズ専門店が作った、こだわり満載の“大人のチーズケーキ”！
「究極のチーズケーキ＠パルミ」
「普通のチーズケーキはチーズケーキじゃない！」チーズ専門店が素材にこだわって、チーズの風味が濃厚な、高級チーズケーキを完成させました！ワインにも合う、大人のための贅沢スイーツです！

そのまま食べてもおいしい、高級ホテルの朝食のようなバター！
「イズニーＡＯＣバター」
最高の口溶けのフランス産バターは、ミルクの甘みと豊かな香りがフワッと広がります。まるで高級ホテルの朝食のような、ちょっと贅沢で幸せな、特別な朝が迎えられる世界最高級のバターです！

イタリアチーズの最高峰！熟成期間だけで「３年以上」なんです！
「パルミジャーノ・レジャーノ」
一般的には「パルメザン」として知られていますが、本場産は旨味の濃度が違います！３年以上熟成の最高品質で、しっとりした食感と凝縮された味わいが格別。お料理に使えば最高のスパイスに！

ナチュラルチーズは、まだ日本の食卓に定着したとは言えません。もっとオシャレに気軽にチーズを楽しんで頂けるよう頑張ります！ぜひ色んな美味しいチーズにチャレンジしてください。生活が楽しくなりますよ！

■ショップ名

オーダーチーズ・ドットコム

2003年9月20日のデータです。

最近のマイブームはモッツァレラチーズです。水牛と牛乳のものがありますが、こちらで買う牛乳製のモッツァレラはコストパフォーマンスも良いし、何しろミルク感が抜群です。毎月提供される予約販売品のものや、限定・・・>>続く

by：オヤダマさん（東京都）
［みんなの口コミ数：1件］

	店長四方祥樹
2002年5月「オーダーチーズ・ドットコム」運営開始。メルマガ会員数約35万人と、国内最大級のチーズ販売サイトに成長させる。自社オリジナル商品の開発、国外商品の独自輸入など、順調に経営を拡大中

よくおとりよせするのはどんな種類ですか？
当店では手に入らないものでしょうか(笑)。最近は「健康食品」にハマっています。

美味しいときに、思わず出てしまうポーズは？
美味しすぎて、逆に黙りこくってしまうというか・・・。感動を「じ～ん」と静かに噛みしめることが多いかもしれません。

上手なおとりよせのコツ、一番の楽しみ方を教えて！
マメに更新しているサイトも多いので、常にアンテナを張り巡らせておくことでしょうか？当店のように頻繁にメールマガジンでセール情報が流れるサイトも多いですから、やはりメルマガは要チェックですね。