バタバタとしていたら、 すでに季節は春！

思わず書き逃した この冬の思い出の数々をいくつか・・・。

まずは、２月頭に行った北海道・帯広出張でのヒトコマ。

泊まったのは、十勝川温泉「三余庵」。 おしゃれで静かな佇まいの、 心配りの細かい宿でした。

で、驚いたのはお風呂！

お湯を張ったら、コハク色したビールのようなお湯が・・・ しかも、ところどころポコポコ泡立ってます！

なんでも、この十勝川温泉。

ドイツ・バ−デンバーデン(有名な一大温泉地ですよね！)とともに 世界に二つしか存在しない植物性モール温泉なんだとか。

地下にある藻の堆積層を通り過ぎて温泉が湧くので 植物成分たっぷりでこのような色、成分になるのだそう。

湯はとてもなめらかでまろやか。 「美人の湯」だそうですよ〜＾＾

夜は、その時やっていた近場のイルミネーションのイベント「彩凛詩」へ。

マイナス16度の中行ったら、 その十勝川モール温泉のお湯をくりぬいた木に引き込み、 手を温められる「手湯」コーナー発見！ ナイスなサービス！！

思わず！手袋をとって・・・・！

笑顔は寒さでひきつってますが、 ぽっかぽか手が温まって思わず幸せ〜！！

食後には ちょっと早いお誕生日をサプライズで祝っていただいたりして、ジーン・・・。

帯広、ありがとう！大好きだよー！！

この秋の週末。 たまたま友達と出かけた先で、果物狩りに挑戦しました！

まずは前回書いた長野県上田「ヴィラデスト　ガーデンファーム＆ワイナリー」の帰り道、軽井沢の手前でのリンゴ狩り。

「秋映」「シナノスイーツ」「レッドゴールド」「紅玉」「陽光」などなど・・・。 旬のリンゴが何種類もなっていて、色、大きさなど見た目の違いにまずびっくり。 匂いをかいだり、食べ比べて、またまたその酸味や甘み、歯ごたえなどの違いにびっくり。 ちなみに、私は「秋映」という品種が気に入り、それを中心に採ってみました！

木の上の方になっている、 太陽をいっぱい浴びたリンゴたちが甘くておいしいのだとか。

畑のおじいさんにいろいろなお話を伺って、 いままでリンゴのこと知らなかったな〜と反省しきり。 やっぱり、産地の情報って豊かですね。

ちなみに、リンゴ狩りのその後。 高速に乗る前にとあるお蕎麦やさんに突撃！　新そば粉１００％の田舎そばを一杯。 リンゴ園でリンゴを３，４個は食べたはずなのにまだ食べるの？と自分で自分にツッコミつつ、完食。ごちそうさまでした！

こんにちは！お久しぶりです！

あまりにご無沙汰してたので、どこから再開しようか、、、悩みどころなんですが(笑)。この秋、私が訪れてとてもステキだったところから、ちょっと時計を巻き戻してご紹介〜＾＾

場所は、長野県上田。「ヴィラデスト　ガーデンファーム＆ワイナリー」。エッセイスト、画家であり、食通としても知られる玉村豊男さんが作られた農場＆カフェレストランです。

レストランの目前には、ラベンダーはじめ、色鮮やかなハーブたちが咲き乱れ、ズッキーニなどの野菜が実って・・・。

レストランから見下ろす眼下には、玉村さんが移住してきてから植えたというブドウ畑。まるで、ここはプロヴァンスか？と思うような光景が広がり大感激・・・。

ワイナリー見学のツアーにも参加して、こじんまりとしたワイナリーの内部も見せていただいたり。眼下の畑で作っているシャルドネ種の生のぶどうを食べさせていただいたり(写真がかのシャルドネ！意外に小粒で甘みが強い！)。

見学のあとは、予約しておいた地のものと野菜中心のお楽しみランチコース。 むろん、ヴィラデストで作られたワインでまずは乾杯♪

メインは、信州産豚肩肉のハーブローストを選びました。

デザートは、秋の収穫　カボチャのプリン 和栗のアイス添え。

一緒に行った中に、お誕生日が近い友達がいたのでそれを予約時に告げておいたら、こんなサプライズデザートも！

信州の透明な空気。遠くに望む美しい稜線の山々。 こんなところで、ハーブや野菜、ブドウを育てて、ワインを造る。憧れの暮らしですよね。思わず、帰りたくない・・・とぽつり。

さて。 カフェレストランは、白髪が輝くすてきな笑顔のマダムが取り仕切っていました。帰りがけにちょこっとお話をさせていただいたら、なんと玉村夫人とのこと。私も年を重ねたら、あんなに美しい女性になりたい！と、人生の目標が一つできた一日でした。

残念ながら、このヴィラデスト。今日29日で今年は営業終了です。 春になったらまた営業再開するので(3/3から予約開始、3/20から営業開始)、もし行ってみたい方は来年ぜひ〜♪

「ヴィラデスト　ガーデンファーム＆ワイナリー」 http://www.villadest.com/index.html

ちなみに。ヴィラデストのお土産は、「達人のおすすめ！」コーナーで、スイーツナビ平岩理緒さんが秋におすすめされていたエイジングするケーキ「黒ケイク」。まだまだ、大事にとってあります！！

ちょこ、と書いたからといって、チョコレートのお話ではありません！ 本当にちょこっとだけ温泉に行ってきました。場所は伊豆の山の中…。

この夏以降、少々仕事が立て込んでいた私。旅館にいる間のかなりの時間を、お風呂に浸って過ごしてしまいました。半身浴したり、肩までじっくりつかったり。ぼーっと何も考えずに、ただただお湯の温かさだけを感じて…。温泉って本当に気持ちいいですよね〜＾＾。

川べりの温泉宿だったので、せせらぎがいつも聞こえてきてサワヤカ。

近くに散歩に行ったら、雑草のような花が一面に咲いていました。聞いたところ、藍の花だとか。葉はもちろん藍染に使うそうです。

そういえば、以前一度だけ、同じ伊豆の山奥の染色家さんのところで、染色を習ったことがあります。 そこの藍甕の中では、ブクブクと藍がチカラ強く泡だっていて、すっごく驚いた思い出が…。

なぜ昔の人は、このなんの変哲もない草を、染色に使おうと思ったのでしょうか。この雑草のような藍の葉で染めた布は、殺菌作用があって水を漉すのに使ったり、防虫効果が高く野良着になったり、もちろんキレイな色で人々の目を楽しませ、日々の暮らしの中でいろいろと役立ってきたわけです。考えてみると、ほんとに不思議な話。物事のそもそもって、偶然の発見だったりもするのでしょうが…。そんなこんなを思いつつ、しばし、藍の花にみとれてしまいました。

今回のちょこ温泉。ココロもカラダもリフレッシュしたし、藍の花とも出会ったし。また来ようと思いました！