これは美味しい!
中国産食品については過敏になっている今日この頃、ちょっと不安もありましたが、まさかここで取り上げられる食品に不安はないだろうとためしてみました。届いたお塩は真っ白で綺麗な結晶、60グラムの小分けになっているのも使いやすそうです。塩は塩でしょ、と試食してみてビックリ!これは美味しい!!まずシンプルにトマト、きゅうり、ゆで卵に使ってみました。どれも素材の味が生かされて、塩味だけでないすっきりした美味しさが加わったよう・・・鶏肉にふってグリル、比較のためにクレイジーソルトをふったものと食べ比べてみました。さっぱり食べたい時に、塩だけだと臭味が気になる事があって、つい香辛料に頼ってしまいますが、この塩だとほんとふっくら美味しく焼きあがるような気がします。今夜は沖縄アグー豚が届く予定なので、そちらでもぜひ試してみたいです。
更新日:2013年08月02日
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