クール便で届いたダンボールを開けてみると、袋や紙で包装された野菜がきれいに梱包されていて思わず興奮してしまいました。そして野菜の説明や調理の仕方などが一つ一つ包装の袋にラベルで張ってありとても分かりやすかったです。野菜の土も落とされていたので冷蔵庫に入れるとき部屋が汚れずに済み助かりました箱から野菜と取り出してみるとまずビックリしたのは葉物の鮮度の良さです。今回はほうれん草と水菜に青梗菜が入っていたのですが、ほうれん草は肉厚で味も濃く、次に水菜は前日スーパーで買ってきた物とは比べ物にならないくらい新鮮でみずみずしく炒め煮にしたら全く苦味も無くしゃきしゃきとした食感がたまりませんでした。青梗菜もちょっと長めに煮込んだのですがしゃきしゃきとしていてビックリしました。根菜ではごぼう、にんじん、大根、里芋、ジャガイモ、短形自然薯が入っていました。ごぼうは香りが良く柔らかでごぼう好きの私は虜になってしました。そしてにんじんは贅沢にたっぷりと使ってポタージュを作ったのですがにんじん臭さが全く無い上にとっても甘くあっという間に完食してしまいました。大根は切った時から鮮度の良さが伝わってきて切り口からポタポタと水分が出てきそうなほどみずみずしかったです。そして里芋はスーパーで買うと当たり外れがあるのですが、この里芋は外れ無しでねっとりとして食べていてウットリとしてしまいました。ジャガイモは以前から興味のあったキタアカリでした。今回は蒸かしてと肉味噌を和えて食べたのですが芋の色が黄色く、舌触りが滑らかでいつも食べているジャガイモとは全然違いました。短形自然薯は夫の大好きなとろろにしたのですが長いもに比べて粘り気が強く、大和芋よりは粘り気が弱いのでだし汁で伸ばしたりせずに卵を入れたら程よいトロミとなってそれをご飯にかけて食べた夫はうまいと絶賛していました。今回はそのほかににんにく、長ネギ、かぼちゃ、にんにく味噌が入っていましたがどれも新鮮で野菜のうまみがぎゅっと詰まっていて今まで食べていた野菜はなんだったんだろうと思わせる味でした。

ミルクジャム 300g

豊かな味わい こまちコース

十五穀米 500g

ぎょうざ 50個入り

食べきり！バランス野菜セット(1〜2名分)

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