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特選松阪牛専門店やまと・松阪牛ステーキ.comの「松阪牛サーロインすき焼き肉500g」 |  |
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ショップさんからのこだわりコメント>> 口コミ数：5件 わたしも口コミする>> 現在のおいしそう得票数： 758 票
賞味期限：到着から2日
ギフト包装：可 のし：あり |
きれいに１枚ずつ包装されて、整然と並んでいるお肉を見て、感嘆が漏れました。きれいなピンク色で「美味しそう！」の一語。500グラムって以外と少ないのねと、思いましたが、上げ底でなく積み上げているわけでもないので、当然なのです。添付の説明書通りに慎重に調理を開始。口の中に入れたとたん、とろけるお肉。サーロインなので脂を感じるものの、しつこくなく、意外とさっぱりと感じます。牛肉特有の獣臭さもなく、上等なお肉の香りがします。１枚、また１枚と食べ続け、このお肉の虜になってしまいます。野菜にも程よく牛肉の脂とエキスが染み込み、こくのある味になりました。少ないと思ってしまった500グラムですが、結局は食べきれず、次の日、レシピ通りに塩・胡椒でのステーキ風に。これもまた絶品。薄すぎない厚さがあるので、十分ステーキ風になりました。シンプルな味付けだけに、お肉の長所もいかされています。 松坂牛を過小評価していた私には、改めての発見でした。普段遣いには贅沢ですが、記念日やお祝い事、ホームパーティー等があるときにはぜひ利用したい商品だと思います。
by :すずらん待ち娘さん(東京都)
 Commented by 店長・肉の匠 金澤泰則 |
 一口に松阪牛と言っても品質はピンからキリまで様々。そんな中でも当店の松阪牛は最高等級『A5限定』の本場も真っ青の品物です。それは松阪牛の生産者が自信と誇りを持って出荷する【唯一の市場・東京食肉市場】に当社が絶対のルートがあるためです！ なぜ【東京食肉市場】なのか？それは老舗が多く集まり、食材に多くの金額を投入できるのが松阪牛の出荷される二つの市場（三重・東京）の中では圧倒的に東京に集中しているためです。そんなこだわりぬいた松阪牛をとっておきの日に是非『お取り寄せ』してみてくださいませ。 |
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現在 758 票 |
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■メディア掲載 ミヤネ屋（2007年10月）,その他多数 |
2007年6月4日のデータです。
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