プレーンは口にいれた途端、まずはそのなめらかさにびっくりします。まさに”カシミア”の名のとおり。さらに、なめらかさの中にしっかりとチーズの濃厚さが感じられます。あっという間に１つはいただけてしまうサイズなのと、食べた後は意外にさっぱりとしているので、またもう１つと手が伸びてしまいます。チョコはなめらかなうえにその濃厚さに驚きました。ケーキというよりは生チョコをいただいている感じです。かなり重みのある味なのですが、こちらも食べた後は意外にさっぱりしています。個人的にはチョコが好みです。我が家はデザートとしてより、ワインのお供にチーズケーキをいただく機会が多いので、サイズもちょうど良く感じました。冷凍で届き、ひとつひとつ個装されているタイプなので、食べる量だけ解凍していただけるのがうれしいです。ちょっとだけデザートをいただきたい時には１つ、もっと食べたい時には２つと自分で調節できるのもいいです。解凍した場合には３日以内でとありますが、冷凍保存場合は賞味期限が一ヶ月はあるので、冷凍庫に常備しておけるのがうれしいです。

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