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金田油店の「レモンオリーブ油リモーネ」 |  |
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口コミ数：5件 わたしも口コミする>> 現在のおいしそう得票数： 1172 票 |
我が家ではサラダに欠かせないオリーブオイル。白ワインビネガーと合わせるとスッキリしたドレッシングに仕上がります。フレッシュレモンに比べると味も香りも柔らかいので、酸味の苦手な方にもオススメ。
一足早いＸマスパーティーに早速使ってみました。モッツァレラ＆バジル＆プチトマト、ゴーダチーズ＆キュウリ＆アンチョビのピンチョスと一緒にテーブルへ。食べる直前にお好みでかけてもらうと、いつものメニューが上品な香りとともにワンランクアップ。生ハムやオリーブにもいいですね。
手早く火にかけると、より香りが立ちます。ハーブソルトで下味をつけたチキンソテーもなかなか。ハーブとの相性も良さそうなので、次回は淡白な白身魚でもトライしてみるつもりです。
一足早いＸマスパーティーに早速使ってみました。モッツァレラ＆バジル＆プチトマト、ゴーダチーズ＆キュウリ＆アンチョビのピンチョスと一緒にテーブルへ。食べる直前にお好みでかけてもらうと、いつものメニューが上品な香りとともにワンランクアップ。生ハムやオリーブにもいいですね。
手早く火にかけると、より香りが立ちます。ハーブソルトで下味をつけたチキンソテーもなかなか。ハーブとの相性も良さそうなので、次回は淡白な白身魚でもトライしてみるつもりです。
by :ずーなさん(東京都)
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