石丸さぬきうどん おとりよせセット
石丸製麺
本場香川の讃岐うどん「石丸うどん」。1988年に発売以来、累計400万食を売り上げています。石丸製麺の社長自ら厳選した小麦粉と瀬戸内の塩で打ち上げたうどんは、シンプルながらも、小麦本来の味わいを堪能できます。保存料を使わないフレッシュな半生麺なので、賞味期間は、常温で1か月です。
発売以来、社内販売No.1の本場讃岐うどんを知り尽くした石丸製麺の社員が認めた、安心・安全そして、なによりもおいしい「讃岐うどん」です。
小麦の香りを楽しめるシンプルな「ざるうどん」や「釜あげうどん」はもちろん、お好みのトッピングで「かけうどん」や「ぶっかけうどん」など幅広いメニューでお楽しみいただけます。
常温保管で1か月。ゆで時間15分(冷たいうどん)です。たっぷりのお湯で差し水をせずにゆで、冷たいうどん、かけうどんの場合はしっかり水洗いをしてください。簡単調理で、本場讃岐の味をご家庭でお楽しみいただけます。
本場の味です。
何を作ろうかと考える間もなく、とにかく暑かったのでざるうどんに決定。流水で洗いあげた麺はとてもつややかで、いつも食べている冷凍のうどんとは全然違いました。見た目のつややかさどおりにツルツルとしていてコシが強く、モチモチとした食感もたまりませんでした。これが本場の味なんですね、のどごしで味わうというのがちょっと分かったような気がします。
ただ、作っている間は暑くてちょっとしんどかったですけど(ゆで時間15分はちょっと長かったかな?釜揚げとかは10分ですが)、夏場は仕方ないですよね。麺だけの商品はいろいろな食べ方が楽しめて、自分流にアレンジもできるので良いなと思いました。
更新日:2013年08月02日
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