| 対馬逸品屋の「ぜいたく海の幸2段重ね」 |
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まず重箱を開けた時の感想は豪華ーの一言!まず視覚的に満足ってカンジです。綺麗にアワビやサザエ、岩マテなどが並べられていてとってもいい感じ。最初アワビの煮付けは硬いかなぁーと思っていたのですが、コレがとっても柔らかっ!まさにアワビのイナバウアー!アワビの金メダルですっ。シッカリ、でも上品に味付けされてるので晩酌のアテに出てきたらホント幸せな一品です。
すべてそのまま食べられるのですが、ひおうぎ貝の煮付けは1段丸まる入っていたので贅沢に半分を炊き込みご飯にしてみました。特に酒醤油入れることなく貝の味だけで充分に美味しい炊き込みご飯になりました。そのままでも美味しい、ひと手間加えても美味しい。あぁぁ幸せになりました。
すべてそのまま食べられるのですが、ひおうぎ貝の煮付けは1段丸まる入っていたので贅沢に半分を炊き込みご飯にしてみました。特に酒醤油入れることなく貝の味だけで充分に美味しい炊き込みご飯になりました。そのままでも美味しい、ひと手間加えても美味しい。あぁぁ幸せになりました。
by :みきさん(大阪府)
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