商品が届いて中を開けてみると・・・贈答用にぴったりな箱に半月のどらやきが並んでいました。頂いてみると、しっとりした皮に上品なあんこがたっぷり入っていました。第一印象としては、あんこの甘さが控えめなので皮とのバランスが絶妙だということ。そして何よりあんこが格別に美味しい！今まで食べてきた和菓子のなかでもあんこの美味しさは特別なように感じます。それぞれの素材にこだわったからこそ、この優しい味が出せるの...
もっと見るまず、商品の箱から高級感が漂っていました。中を開け、袋をあけると、ほんのり甘〜いにおいがしました。食べてみて、感動♪生地がふわっふわでした。今まで食べた中でもかなり上位のふわふわ感♪生地作りにこだわりを感じました。中のあんはしっかりあずきが入っていて、甘すぎずさっぱりとした味で美味。丹波大納言を使っているだけあって小豆の味がしっかりしました。甘いものが苦手な方でも大丈夫そうな甘みかと...
もっと見るこれどら焼き？あけた瞬間まずそう思いました。どら焼きにしてはあまりにも上品な半月型できれいな箱に収まっていました。生地はとてもしっとりしていてほんのちょい甘め。なんと醤油が入ってるとのことです。甘くないけど甘い、そんな不思議な生地は醤油のせいかもしれません。そして最後は餡！！ほんとにおいしい！これぞまさに本物。甘すぎないのにおいしくてすごーく深い上品な、どこに持っていても恥ずかしくない味です。どら...
もっと見るどらやきは丸いイメージでしたので、まず形が目を引きました。早速いただいてみると、生地は肌理こまかく卵の風味とはちみつがきいてました。ただ、季節柄しっとりよりべっとり感がぬぐえません。冷やしてから食べるとおいしくなりました。あんの方ですが、甘すぎずおいしい豆だと分かります。全体的に味は普通においしいです。はみでるくらいのあんとか長野の特色を生かしたあんというような特徴があったらもっと良いですが、家の...
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