下田須崎の金目鯛(地キンメ)しゃぶしゃぶ 2~3人前セット
ヤマヨー

みんなのおすすめ度 
(3.0)

おいしそう!1609
埼玉県
下田須崎の金目鯛(地キンメ)しゃぶしゃぶ 2~3人前セット
「日戻り金目鯛」の上質な身はジューシーで甘みがあり、他の金目鯛とは比較にならない美味しさを持つ逸品です。漁獲される量が極々僅かなために、地元でも入手の難しい高級魚です。たっぷりと脂がのった新鮮な地金目鯛を、アラからとったダシにくぐらせ、特製の橙ポン酢でお召し上がりください。

商品基本情報

商品価格帯:4,000円~5,000円未満
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

上品な脂がのってます

by つっちーさん


金目鯛はお皿に花のようにきれいに並んでました。ポン酢とだしもついていて、あとは野菜を準備するだけでおいしいしゃぶしゃぶが食べられます。2,3人前ということでしたが、二人でぺろりと食べられる量でした。肝心の味ですが、口にいれて二口目くらいにじわーっと金目の脂がひろがりました。ずっと口の中に残ってほしいと思うおいしさでした。そして、特にお気に入りだったのがポン酢です。橙のポン酢らしいのですが、普段食べ...もっと見る

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審査員

ちょっと贅沢な日に

by フクちゃんさん
おいしい金目がしゃぶしゃぶであっさりといただけます。普段使いには少しお値段が・・・・少し贅沢したい記念日にピッタリの商品です。うす造りが綺麗にならべてあるので、お野菜をプラスするだけでちょっぴりリッチ。主婦にはうれしいメニューです2〜3人前ということですが、夫婦でちょうどいい量です。もっと見る
審査員
切り身の厚さもちょうどよく、色が変わったところでいただくと、金目のくせの味もきちんと味わえ、適度に脂ものっていて、とてもおいしかったです。冷凍ですが、生で食べるしゃぶしゃぶと変わらないと思いました。おだしが、品のよいお味で、最後のぞうすいは、このおだしの威力か、本当にお店のお味とかわらなく、とてもおいしかったです!!贈り物にされるときっと、喜ばれると思います。もちろん、私もまた食べたいです!もっと見る

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