かなり塩のつぶが大きくて、最初はえ？って思いました。今回は、野菜にかけて（ポテト、豆のサラダ）、料理の味付け（ラタティユ）、パスタのゆで塩、お魚のグリルの下味としてそれぞれ使ってみました。一番ヒットだったのはお魚とパスタのゆで塩。お魚はいつもどおりのはずなのに、かなりふっくらしあがって、とってもおいしくなりました！！正直塩でこんなに変わるとは思いませんでした 。そしてパスタのゆで塩。もったいないかなーと思ったけど、入れてよかった！！お湯にさっととけて、パスタもふっくらしあがる！！塩の味がわりとしっかりしていますが、塩からいような苦味が一切なく今回は試せなかったけど、シンプルに「おにぎり」にしてもとってもおいしいと思います。おかずの調味にはもったいない感じですが味付けが塩こしょうのみ、とか、あっさりとした味付けで食べたいとき、この塩を振って食べるのがおすすめです。
by :ひろひつじさん(神奈川県)
中国産食品については過敏になっている今日この頃、ちょっと不安もありましたが、まさかここで取り上げられる食品に不安はないだろうとためしてみました。届いたお塩は真っ白で綺麗な結晶、６０グラムの小分けになっているのも使いやすそうです。塩は塩でしょ ...
>>続く
そのまま味わって下さい。その言葉に、ちょっと舌先に乗せてみました。「あれ？！何だか旨味があるわ・・・♪」塩の味もあるんですが、数種類の味わいが感じられるんです。その後は、豆腐、肉、野菜、スープとイロイロ試してみました。豆腐の豆の甘さ、肉の脂 ...
>>続く
パッケージも高級感があり、開ける前からワクワクしておりました！この塩の美味しい食べ方が書いてあったのでまずはご飯を炊くときにひとつまみ入れてみました。確かにふっくらたけました！夫は納豆に塩を入れる派なのでさっそく使ってみたら『甘みがあって美 ...
>>続く
