獲れたての天然鯛をお茶漬けに…なんて贅沢な料理なんでしょう!箱を開ける前から期待が高まります。セットには特製たれに漬けこんで一食づつ丁寧にパックされた鯛の他に特製たれやわさびもついていて、後は鯛を解凍して、ご飯を炊くだけ。早速、熱々のご飯に解凍した鯛を乗せ…ここで一食分の鯛の多さにちょっとびっくり!茶碗の中のご飯が見えなくなるくらい量なんです。それをなんとも贅沢に敷き詰め、お茶をかけ、蓋をして待つこと2分。蓋を開けると透明だった鯛がほんのり色づいて美味しそう!食べてみると鯛の少し半生のところとしっかりと火がとおったところの味わいの違いが絶妙で、また濃い目のたれに漬け込んでいながらもそれに負けることなく、天然鯛のうまみがしっかりと味わえて、新鮮な鯛だからこそできる贅沢な一品に大満足でした。お茶漬けといってもさらさらと食べてしまったらもったいない!じっくりかみ締めながら食べたいお茶漬けです。贅沢なお店の味を気軽におうちで味わえる、ちょっと贅沢したいときのお取り寄せにピッタリの商品です。
by :チョコパンさん(神奈川県)
まず、はじめに送られてきた発泡スチロールの中はきれいな不敷布で鯛茶漬けなどすべてのものをくるんでおり、さりげなく高級品のイメージ。鯛茶づけの鯛は、1パック60gずつパックされ、必要な分だけを取り出せることが魅力のひとつです。1パックでもどん ...
>>続く
箱を開けると 目にとびこんできたのは まず 真鯛のアラ。アラといっても立派なお頭つきです。それからタレに漬け込まれた 鯛の切り身が1食づつ個包装されたもの5食分と、 お茶漬け用のタレ、生わさびのチューブもセットで同梱されていました。クール便で冷凍 ...
>>続く
商品が届いて1パックの小ささに驚きましたが、意外や意外、お茶漬け2杯はたっぷり楽しめる量が入っていました。炊き立てのご飯に特製タレに付け込まれた真鯛の切り身を乗せ、同包されている特製タレをかけワサビを乗せ、熱いお茶を注ぎます。フタをして蒸すこ ...
>>続く
待ちに待って、届いた箱を開封してまず、目にはいったのが綺麗な鯛のお頭が二つ。『お味噌汁や酒蒸しに…』というさり気無い説明書。まずその鯛の美しい色艶。ああこの鯛が生まれ変わったんだと感動。さて、肝心のお茶付けは…あった!えっこんなに?一人前が ...
>>続く
2008年6月2日のデータです。
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