瀬戸のもち豚たっぷりセット
瀬戸牧場

みんなのおすすめ度 ★★★★☆
おいしそう!2790
広島県
瀬戸のもち豚たっぷりセット
商品基本情報
商品価格帯:5,000円~6,000円未満
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員


瀬戸のもち豚というのは今までに食べたことがなくとても興味しんしんでした。まずは豚しゃぶから大根おろしにたっぷりのきざみねぎ、七味唐辛子、かぼすをたっぷり絞ってたくさんの野菜と一緒に頂きました。お肉はほどよい厚みがあって一枚ずつはがすときにお肉が離れづらかったり、破れてしまったりというストレスがありません。お味もとても品のよい脂のおいしさにびっくり。おいしいおいしいとおなかいっぱいになるまで頂けてし...もっと見る

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審査員
大きなトレイに4段に渡って並べられた、薄切りのしゃぶしゃぶ肉。さあて、どうやって食べようかと考えるのも楽しみ。
まずは定番通りのお湯にくぐらせるしゃぶしゃぶ。スッとくぐらせてポン酢で戴きました。「すっごーい!もちもちしてる!」お肉は柔らかく、噛みしめるほどに味が舌を潤わせます。素材が良いので、ポン酢が一番合うかも。次にダイエット中の自分の為に、冷しゃぶにしてみました。茹でで・・・氷水で冷やして・・...もっと見る
審査員
同封のパンフによると、安心・安全にこだわった直営牧場生産であるとのこと、期待がふくらみます!まずは「肩ロース」をしゃぶしゃぶで...キレイなほんのり霜降りのお肉を、さっとしゃぶしゃぶしたところ、灰汁が少なかったです。 コクがありながら、全くしつこくなく、あっという間に食べてしまいました(笑)脂がおいしいとは、こういうことかも。「厚切りロース」はとんかつで...弾力があってジューシーな食感は、まるで...もっと見る
審査員
まず、届いたお肉を見てびっくり!!大きなパックにしゃぶしゃぶ用のお肉が1㎏も詰まっていました。赤身の所にもサシが入っていて見るからに美味しそう。早速、野菜と昆布ダシを用意してしゃぶしゃぶを食べてみると、美味しいっ!!結構なサシが入っていたにもかかわらず、あっさりとしていて、脂身もしつこくない。最初はぽん酢を用意していたのですが、塩で食べてみるとお肉の甘みも感じられ最高です。今まで色々な豚を試してき...もっと見る

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